鉴别真假野生鹿角可通过以下综合方法进行判断：

一、外观特征

角型与分支

- 梅花鹿角多为三叉或四叉，主枝稍向后弯曲，侧枝向两旁伸展，基部有“珍珠盘”；

- 马鹿角多为四至六岔，角干较粗壮，呈圆柱形，分枝处无“珍珠盘”。

表面质地

- 真鹿角表面红棕色或棕黄色，密生红黄或棕黄色绒毛，皮层紧密，不易剥落；

- 假鹿角表面灰褐色或灰黄色，被剪成参差不齐的短毛，下部粘附长毛，皮质松散。

断面特征

- 真鹿角断面周边白色，中央灰色，具蜂窝状细孔，透光性较好；

- 假鹿角断面厚实，木质化明显，缺乏蜂窝状结构，透光性差。

二、物理特性

气味与口感

- 真鹿角气味微腥，口感细腻，易溶于水（水呈浑浊状）；

- 假鹿角气味刺鼻（胶臭味），口感粗糙，难溶于水。

重量与密度

- 真鹿角质地轻，体重与角重比例协调（如梅花鹿角角重约500-1500g）；

- 假鹿角重量大且密度高，手感沉闷。

三、生长环境与来源

产地特征

- 西北产马鹿角多为三岔或四岔，西南产多为五岔六岔；

- 野生梅花鹿多分布于林区，马鹿多见于草原和灌木丛。

获取方式

- 野生鹿角应来自合法狩猎或人工养殖，避免购买来源不明的角制品。

四、专业鉴别工具

紫外光灯观察：

梅花鹿角骨密质在紫外光下显亮白色荧光，马鹿角呈淡蓝色荧光；

显微镜观察：真鹿角切片可见致密绒毛和蜂窝状细孔，假鹿角则无此结构。

注意事项

鹿角制品市场鱼龙混杂，建议通过正规渠道购买；

马鹿角与驼鹿角、驯鹿角外观相似，需结合重量和气味鉴别；

鹿角药用时宜选择骨化完整、断面致密的优质角，避免使用陈旧或破损的角。