天府棒棒鸡是四川省成都市创立的川卤熟食连锁品牌，具体信息如下：

成立背景

天府棒棒鸡成立于2005年，隶属于成都良兴工贸有限责任公司。

发展现状

截至2021年，该品牌已在全国云南、贵州、四川、广东四地开设500余家直营连锁店，员工规模超过2000人，形成覆盖西南地区的主要熟食品牌。

核心优势

- 产品特色：

以“秘方红油”为核心，采用固定配比辣椒、香料炒制，搭配放养山鸡和传统工艺，形成独特风味。

- 规模优势：拥有15000平方米的冷冻冷藏设施和四座现代化加工车间，支持规模化生产和配送。

其他信息

- 品牌总部位于四川省成都市金牛区，同时在北京、昆明、贵阳等地设有分支机构。

- 2019年曾位列《中国餐饮报告2019》昆明餐饮品牌在线订单量前三名。

综上，天府棒棒鸡是四川省成都市孕育的川卤熟食品牌，凭借独特的口味和规模化运营，已成长为西南地区知名连锁品牌。