半天妖餐饮集团总部位于 上海市，具体信息如下：

注册地址

上海市闵行区沪青平公路277号5楼。

其他分支机构

- 在山东省济南市设有分公司，地址为济洛路129号（需注意与济南半天妖餐饮管理有限公司的区分）。

业务范围

总部业务涵盖餐饮数字化信息科技开发、连锁餐饮品牌运营、供应链管理及原材料生产供应等全产业链领域。

说明：

上海作为品牌发源地和管理中心，承担着核心运营和战略规划职能；

山东济南的分支机构则负责当地市场的拓展。- 不同地区的"总部"概念需结合具体业务场景理解。