水果杯的成本因产品类型、制作方式和材料选择差异较大，综合多个信息源分析如下：
一、材料成本（直接成本）
基础配方成本 - 魔法酸奶基底（成本1.8元/杯）：含酸奶150g、鲜奶50g、蜂蜜15g，通过加盐和冰水浴搅拌提升口感
- 绵密版成本：淡奶油10g+椰浆25g+零卡糖20g，冷藏后口感类似冰淇淋
其他材料
- 杯子：建议选择玻璃杯，成本约40-200元/个，需注意无裂纹、无异味
- 包装：塑料袋或简易纸盒，成本约0.1-0.5元/杯
二、人工与间接成本
人工成本
- 每杯制作时间约5分钟，按小时工资20元计算，单杯人工成本约0.33元
间接成本
- 租金：根据摊位面积计算，日租金约50-200元
- 其他杂费：水电费、包装袋、损耗等，预计每杯0.5-1元
三、综合成本估算
基础款（无特殊配料）： 材料成本约1.8-3.8元，总成本约2.3-4.3元/杯 升级款（含酸奶/奶油等）
四、售价建议
参考价：市场同类产品售价约5-15元/杯，建议结合成本与利润空间定价，例如：
成本2.5元/杯时，售价可定为5元，利润2.5元；
成本3.5元/杯时，售价建议6元，确保覆盖成本并留出利润
注意事项
季节性波动：
水果成本受季节影响较大，建议选择当季水果降低成本
规模化生产：
若批量采购或使用制冰机，单位成本可降低50%以上
设备投资：
初期可尝试家庭式小规模制作，后期可根据销量考虑设备升级
通过合理控制材料和成本，结合精准定价，月入2万的目标是可行的。