开业时准备的食物应该既美味又能吸引顾客。以下是一些建议：

零食类

水果：西瓜、桔子、葡萄等新鲜水果。

饮品：蓝梅汁、豆浆、果汁、茶、咖啡等。

小食品：薯片、山楂片、虾片、糖花生、瓜子等。

特殊口味零食：根据店铺定位，准备一些辣味、甜味、咸味、酸味等不同口味的零食。

传统美食

寓意吉祥的食物：鱼（年年有余）、猪蹄膀（步步高升）、饺子（招财进宝）、汤圆（团团圆圆）。

节日特色美食：年糕、糖果、瓜子等新年特色美食。

主食类

面条：可以准备一些蒸面条或其他主食，寓意长长久久、条条顺、健康长寿。

其他

七宝羹：一种南方传统美食，寓意新春发大财。

烧鸡、烤鸭、红烧肉：代表丰收和富足，寓意新年好运和财富。

建议：

多样化：确保食物种类丰富多样，满足不同消费者的需求。

品质保证：选择优质可靠的食材，确保食品安全。

寓意吉祥：选择一些寓意吉祥的食物，为新的一年带来好运和祝福。

创新结合：在传统美食的基础上，结合现代创新，吸引更多顾客。

通过精心准备这些食物，可以为新店开业吸引更多的顾客，营造喜庆的氛围。