牛奶的利润因销售渠道和运营成本的不同而有所差异。以下是一些具体的利润情况：
实体店销售
利润在10~15元之间。实体店销售牛奶的成本较高，包括进货成本、店租、人工、水电等运营成本。
网上销售
利润在20~25元之间。网上销售牛奶的运营成本较低，主要支出为快递包邮成本，量大时快递成本甚至低至一两元。
批发市场
利润在30%左右。批发市场的利润取决于进货价格，价格越低，利润越高。正常利润在30%左右，不会低于25%。
超市销售
利润在30%左右。超市销售牛奶的利润也大约为30%，如果售价为100元，毛利可达30元；如果售价为50元，毛利约为15元。
建议
选择销售渠道：如果考虑成本控制和较高利润，网上销售是一个不错的选择。如果考虑稳定客户和品牌形象，实体店或超市销售可能更合适。
控制成本：无论是哪种销售渠道，控制进货成本和其他运营成本都是提高利润的关键。
提高销量：销量越大，利润越高。可以通过促销活动、会员制度等方式提高销量。
这些数据提供了一个大致的利润范围，但实际利润可能会因地区、品牌、市场需求等因素有所差异。