南昌拥有众多知名品牌的餐饮店，以下是一些著名的品牌及其特色：
煌上煌 品牌简介：
始创于1993年，大型中式酱卤食品提供商，涵盖成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装等系列产品。
特色：集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体，是酱卤行业较早做全渠道新零售的践行者，并且是行业内较早成功A股上市企业（股票代码：002695）。
季季红 品牌简介：
创建于2001年，专业从事餐饮、火锅配料批发、零售的全国性餐饮连锁企业，在全国拥有超300家直营店。
特色：2009年成立供应链系统，集采购、生产、加工、仓储、配送、销售、品控、研发为一体，配送物料20000多个品种。2020年陆续推出自选超市模式、PINK主题、宇宙DISC、双色主题等创新门店，颇受年轻消费者青睐。
亚马逊环球美食百汇 品牌简介：
创立于2006年，是一家以巴西烧烤为主、西餐为核心、碳烤海鲜为特色，融汇世界美食于一体的大型自助餐连锁品牌。
特色：旗下餐饮品牌有亚马逊国际自助百汇、亚马逊巴西风情主题餐厅、拉邦巴海鲜自助百汇等，在全国拥有150余家加盟店和直营店。
老三样（船山路店） 品牌简介：
以江西传统家常菜为主，以独特的制作工艺和口味为特色，提供地道的江西菜品。
特色：招牌菜有脆皮鸡、酸菜鱼、姜葱炒鸡等，口感鲜美，色香味俱佳，环境传统古色古香，氛围温馨舒适。
云境小厨（绳金塔店） 品牌简介：
以湘菜和川菜为主，以独特的调味和创新的菜品为特色，提供地道的湘川菜品。
特色：招牌菜有口水鸡、水煮鱼、剁椒鱼头等，口感鲜美、香辣适口，环境现代简约，氛围雅致。
遇江南江西菜 品牌简介：
以江南和江西菜为主，以精选的食材和传统的家常菜为特色，提供地道的江南江西菜品。
特色：环境别具一格，氛围雅致，菜品以江南和江西传统家常菜为主，深受食客喜爱。
小欧水煮店 品牌简介：
南昌非常有名的水煮店，深受本地人和游客的喜爱。
特色：水煮汤底味道独特，辣味后劲十足，菜品种类丰富，藕丸软糯中带点微脆，脚板豆干、鸡脚、麻圆等也是必点菜品。
小罗子汤店 品牌简介：
南昌人从小吃到大的老牌面馆，量大、便宜、好吃是其特点。
特色：以传统的南昌面食为主，深受当地人喜爱。
这些品牌餐饮店在南昌乃至全国都享有较高的知名度和口碑，无论是传统小吃还是现代创新菜品，都能满足不同消费者的需求。建议您根据自己的口味和喜好选择合适的餐厅进行品尝。