崂山最著名的酒是 崂山啤酒。崂山啤酒是青岛啤酒的一种特殊系列，以清爽的口感和独特的酿造工艺而闻名。它选用了优质的大麦作为原料，并经过精心酿制，入口清冽透爽，泡沫丰富，麦芽香味在品尝时能够迅速充满口腔。崂山啤酒不仅在国内享有盛誉，还出口到美国、欧洲、日本、新加坡、香港等国家和地区，受到了国内外广大消费者的普遍赞誉。
此外，崂山地区还生产一种名为 崂山白酒的特色美酒，产自山东省青岛市崂山区，历史可以追溯到汉朝时期。崂山白酒以高粱为主要原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏等工序制成，具有独特的风味。
建议您如果有机会，可以品尝一下崂山啤酒和崂山白酒，体验一下这两种具有地方特色的酒品。