烟酒店可以增加以下商品来提升销售额和顾客满意度：
茶叶：
茶叶是烟酒茶组合的重要部分，可以通过礼盒方式进行销售，满足消费者对健康饮品的需求。
副食：
如果店铺位于小区周边，可以增加副食类产品，如水果、糕点熟食等，尤其是水果礼盒，因为水果是常见的节日礼品。
保健品：
一些高端烟酒店开始增加保健品，如保健酒、虫草和养生茶等组合产品，以弥补烟酒消费下降的损失。
随手礼品：
在综合型服务模式下，烟酒店可以考虑增加随手礼品，方便顾客购买和赠送。
解酒品：
针对饮酒消费者，可以增加解酒品，如解酒饮料、保健品等，满足他们的需求。
威士忌等酒水：
在综合型服务模式下，烟酒店可以扩展其产品线，增加如威士忌等高端酒水，吸引更多消费者。
礼盒套装：
提供不同组合方式的礼品组合，如“白酒+大闸蟹”等，满足客户在礼品选择上的需求。
通过增加这些商品，烟酒店不仅可以提升销售额，还能增强与消费者的互动，提升服务质量，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。