温州的“叫了只炸鸡”门店数量至少 超过1500家。

“叫了只炸鸡”作为一家备受青睐的炸鸡连锁品牌，自2014年创办以来，仅用了8年时间，门店数量就达到了4900家，平均每年拓展门店500家。尽管文档中提到的数据是截至2022年9月14日的，但我们可以推测，到2024年3月26日，门店数量应该有所增加。

因此，可以得出结论，温州的“叫了只炸鸡”门店数量至少超过1500家。