干货炒货的种类繁多，主要包括以下几类：
坚果类
杏仁
开心果
核桃
腰果
碧根果
夏威夷果
南瓜子
花生
葵瓜子
松子
山核桃
榛子
板栗
干果类
黑豆
红枣
桂圆干
香菇
木耳
银耳
无花果干
葡萄干
枣子干
糖果类
糖炒栗子
糖炒花生
糕点类
炒米糕
炒年糕
其他
鱼皮裹衣花生
奶油可可花生
琥珀花生
糖衣杏仁
油炸花生仁
怪味花生
这些干货炒货不仅口感丰富多样，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。在购买时，可以根据个人口味和需求选择合适的种类和品牌。例如，老街口紫皮腰果仁、每果时光盐炒黑豆、甘源罐装综合果仁等都是市场上受欢迎的选择。