在小区做农家产品，可以考虑以下几种方法：

提前预定和收购

通过小区的QQ群、微信群或本地论坛发布信息，让别人提前预定，然后去乡下收购过来。关键在于自己要在这些平台上活跃，有人缘，以便获得信任。

按需和批量配送

农产品具有保质期短、易损坏的特点，因此必须有一个渠道先收集小区居民的需求，然后按需求批量配送。这样可以减少损耗，保证新鲜度。

建立社区支持农业（CSA）模式

让居民预订季节性农产品，每周配送到家。这种模式不仅满足了人们对健康生活的追求，还有助于推动本地农业的发展，同时为你带来稳定的客源和收入。

招募小区代理人/合伙人

与小区里比较有人脉的业主、小区物业或周边的便利店合作，给予他们一定的佣金，让他们负责收集需求和配送。这样可以降低运营成本，同时利用现有的人际网络进行推广。

利用微信群和小程序

在小区里建立微信群，把居民拉进群里，并通过微商城小程序让居民下单购买。这种方式方便快捷，能够有效收集需求并促进销售。

建议

建立信任：在小区中建立良好的口碑和人缘，是成功销售农家产品的关键。可以通过积极参与社区活动、提供优质服务等方式来增强信任度。

优化物流：考虑到农产品的特殊性，物流环节尤为重要。批量配送和冷链物流是保证产品质量和新鲜度的关键。

合作与共赢：与小区内的其他资源合作，如物业、便利店等，可以扩大销售网络，降低成本。

持续创新：随着市场环境的变化，需要不断创新销售模式和服务方式，以适应居民的需求。

通过以上方法，可以在小区内有效地开展农家产品业务，满足居民的需求，同时实现盈利。