店铺类型
外卖托管店
夫妻店
标准店
旗舰店
人均消费（元）
25
台位数（张）
0
6(4位)
12(4位)
20(4位)
平均翻台次数（次）
0
5
4.5
4.5
日均接待数量（单）
100
6*4*5=120
(不含外卖)
12*4*4.5=216
(不含外卖)
20*4*4.5=360
(不含外卖)
日均营业额（元）
2500元
3000元
5400元
9000元
月均营业额（元）
75000元
90000元
162000元
270000元
月毛利润率
60%
73%
房租成本（元/月）
2000元
5000元
10000元
15000元
人力成本（元/月）
10000元
0
15000元
20000元
能源成本（元/月）
1000元
2000元
3000元
5000元
月净利润（元）
32000元
58700元
90260元
157100元
开店总投入
5-8万元
8-15万元
15-20万元
20-30万元
回本周期
3-4个月
年投资回报预估（万）
38.4万元
70.4万元
108.3万元
188.5万元