消费者都是喜新厌旧的,他们总是在不断追求新鲜,想要尝试不同的口味,这就迫使奶茶必须不断创新,寻求品类多样化。2016年在激烈的奶茶市场竞争下,奶茶品种将会不断翻新。奶茶都是用各种原料按照一定比例调制的,因此在进行奶茶口味创新时,必须寻找和试验不同的奶茶原料。奶茶原料何其多,如果是自主开店的话,根本没有那么多时间、精力还有金钱投入其中。一次两次还有可能支持得过来,但是次数多了,店主绝对支撑不了,而且店主还面临着竞争对手窃取他的研发成果的威胁。因为如果市面上出现销量特别好的奶茶产品,一些从事奶茶行业的人就会闻风而动,说好听点是考察,说难听点其实就是窃取商业机密。一般的奶茶店的制作过程都是透明化的,消费者站在店外就能清楚地看到整个奶茶的调制过程。也许店主辛辛苦苦花费一个月研发出来的新品,不到一个星期竞争对手就推出了同类型的产品。在这种情况下,自主开店无疑是死路一条,加盟品牌开店才是唯一的出路。品牌有公司资金和人员的支持,原料供应商也会乐于和品牌公司合作。奶茶品牌中,甘茶度加盟是个不错的选择。
