2003年份的霞多丽单品种酒,干净但是清淡,略带一点苹果和桃的果香,轻微的青草香气说明葡萄略微不成熟。但是作为一款低档干白葡萄酒,在相同的价格档次,这款酒虽然特性不明显,但是干净简单,还是可以接受的。2002年份的龙徽雷司令使用了真正德国品种的雷司令葡萄,初闻时明显的汽油气息非常明晰,深层则是成熟杏子的果香,入口持续,圆润,回味中掺杂着杏和矿物味道。即使有人不喜欢那种汽油味,这也是一款带有典型雷司令特点有个性的葡萄酒。
  与一般的黑标干红不同,这款酒使用了赤霞珠(可能还有点美乐)葡萄酿造,而非佳美。带有青草和红莓果香,赤霞珠还是成熟度不够。入口单宁略显得有点突出,当然这不是大问题,后段带有的圆润感应该是美乐带来的。配餐吃当然会比单饮更好。
  2003年份的赤霞珠是龙徽质量努力的结果,比以往我品尝过的白标赤霞珠都要好,成熟,而且具有一定的丰满感觉。香气在有着细腻的青椒香气和黑色果香,入口平衡,回味带有轻微悦人的熏味。虽然中段欠缺果味,但是这个档次的赤霞珠的水平还是超出了我的预期值。现在就可以饮用,也可以短期存放6~12个月。

  龙徽起泡酒使用霞多丽(Chardonnay)葡萄,按照香槟法酿制,经过二次发酵并在瓶内陈酿(约10个月)。我曾经品尝过龙徽起泡酒多次,个人认为是质量好的国产起泡酒之一。以前的品尝经验我在龙徽起泡酒中能够找到明显的酵母带来的新鲜面包的气息。而这一次在酒厂品尝时,则带有更多葡萄本身的白花与柠檬果香。入口清淡,回味则比较短促。<br/>  

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