龙利鱼焖锅是焖锅领域当中具有较高名气以及影响力的品牌，自品牌成立以来，就为广大的消费者带来了各种口味的焖锅产品，凭借着品牌独特的风味，征服了广大消费者挑剔的味蕾，从而让品牌在市场当中得到了非常快速的发展，在很短的时间当中，就已经拥有了非常多的加盟店面，而且家家都拥有不错的生意场景，在确保加盟店面质量的同时，数量在稳步提升。
龙利鱼焖锅采用的是符合非常多营养的新鲜活鱼作为原材料，搭配各种营养健康的食材，经过品牌自制配料的腌制，用特殊的焖制方法，让产品在焖熟的过程中，将营养成分都完整的保留下来，还能够汲取到汤汁里的鲜美味道，吃一口鱼肉鲜美细嫩，食材可口美味，为消费者带去了具有风味的美食体验。
龙利鱼焖锅除了为消费者带来各种品种的鱼焖锅，还有牛蛙焖锅、鸡翅焖锅等等焖锅产品，能够满足消费者不同的口味需求，同时品牌还在根据市场的变化，不断推出各种口味的新产品，在让加盟店面有源源不断的新产品吸引顾客的同时，巩固品牌在市场当中的竞争实力，让品牌永远处于行业前端的位置，与众多拥有合格销售业绩的加盟店一同，开拓更广阔的消费市场。
龙利鱼焖锅为消费者带来了食材自己选择，一人一味一锅的特色就餐方式，让消费者能够从中体验到美味的同时，拥有新鲜的感觉，从而增加二次进店的几率，这不仅带动了品牌的发展，更是增加了品牌的持续能力，同时也为广大的加盟者提供了非常合格的创业商机。
龙利鱼焖锅是隶属于上海龙利鱼餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。龙利鱼焖锅精挑细选，荟萃新鲜食材，以特有的器皿，严格的火候控制，创造先焖后涮再烫的烹制工艺，根据不同食材特色合理搭配，同时加入多种养生药膳，配以老祖宗留下的自制自有工艺，充分做到药膳与美食的充分结合，激发出菜品口味，滋味棉香，温尔不火，营养价值极高。
龙利鱼焖锅，以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各类肉禽类主料，以大蒜、葱头、红薯、胡萝卜、青红椒、西芹、山药、大枣、枸杞等为营养丰富的配料，经特殊处理，采用高科技环保不粘锅和程控的制作方法相结合的方法加底油、调味汁(原浆汁、海鲜酱汁、番茄酱汁、咖哩酱汁、家常酱汁、麻辣酱汁、香辣酱汁)，再经科学的考究、计算，充分的达到营养均衡、鲜香细嫩、香味美醇的效果，符合各地不同人群的口味。
在选料方面，龙利鱼焖锅涮烫完全按照现代营养学的要求去做，根据人体对营养元素的需要和原料本身所含营养元素的具体情况去精选和科学配比，使其达到科学、合理、准确。龙利鱼焖锅涮烫所采用的制造底油、调味汁都是经过复杂的加工、制作程序，由三十多种中草药及香料炼制而成，能的起到主料成熟入味、提鲜香、去腥臊、不粘锅的作用;同时又能在后续涮烫食物时汤底鲜香而不油腻。
龙利鱼焖锅涮烫的核心原料传内不传外，严格保密、统一配送，让外人无法仿制，使各地经营伙伴能以合理垄断、独享专利的形式，充分享受到该技术所带来的暴富喜悦。