鼎卦老火锅为消费者提供的主要就是重庆风味的老火锅，麻辣鲜香味道浓郁，让更多消费者品味到重庆风味的魅力，鼎卦老火锅品牌隶属于重庆上官上品餐饮管理有限公司，作为品牌旗下的主推项目，鼎卦老火锅融合了多个餐饮经营优势，这其中包含有可以为消费者提供全面的餐饮管理服务，增加服务亮点，让美味与健康并存。
企业为了能够推动鼎卦老火锅品牌在市场经营过程当中获得更多的经营机会和发展机遇，融合了传统的道家养生文化和重庆火锅饮食精髓，将自然养生，绿色健康的养生理念推广出去，并弘扬了巴蜀地区的文化特色，让今世与文化并重。
鼎卦老火锅当前可以为消费终端提供的产品内容是具有着独树一帜的饮食风格的，专业化的产品研发团队融合了营养技师的意见，做出了膳食纤维的均衡增加，所提供的单品内容越来越丰富，使消费终端能够在市场消费过程中，感受到来自于鼎卦老火锅的独特饮食魅力，例如当天推出的冠以品牌之名的土猪老肉片、夹心豆腐等，都是品牌的专属美味，深受广大消费者青睐和喜欢。
由于鼎卦老火锅品牌能够真正的立足于消费者的视角进行饮食创立性思考，因此在消费群体当中的口碑和地位都非常的高，鼎卦老火锅正式把握住了市场的宣传核心以及经营核心，能够在不断经营发展过程当中积累自己的品牌声誉度，并先后获得了行业的如下认可“2016不错特色餐饮品牌”、“2016受好吃狗喜爱餐厅”、“非吃不可重庆主题老火锅”、“特色重庆老火锅20强”。
鼎卦老火锅作为公司倾力打造的国内不错家道家文化主题火锅品牌，致力于传承传统道家养身文化和重庆火锅文化之精髓，弘扬巴渝餐饮文化之特色，用更科学、更健康的养身饮食理念，独树一帜，“鼎卦土猪老肉片”、“鼎卦自制夹心豆腐”、等特色招牌菜深受广大食客赞赏和青睐。鼎卦老火锅先后荣获“2016不错特色餐饮品牌”、“2016很受好吃狗喜爱餐厅”、“非吃不可重庆主题老火锅”、“特色重庆老火锅20强”。
鼎卦老火锅以道家清静自然风格为装修设计主线，以重庆老火锅的麻辣鲜香为主味，结合道家养身理念，不同季节精选不同中草药加入锅中，熬制成毫无中药味的美味锅汤，达到自然养生、绿色健康、回味悠长之结果，真正做到“好吃不上火，气味不沾身”。
公司现拥有一大批专业管理技术人才，总部现设有总经办、加盟中心、食品开发部、人力资源部、市场营销部，全面实现了公司自动化、智能化、信息化管理，确保为各加盟商提供持续、坚强有力的高质服务。
公司坚持以“烹熟以养人，兴道以育仁”宗旨为己任，用“共同成长、风雨同舟、皆是家人”构建企业文化，为加盟商打造高端、专业、科学的连锁平台，提供一站式加盟服务。
我们将携手加盟商一道，竭诚为顾客提供很地道、很健康、很贴心的火锅盛宴。