饮食男女对于美食总是抗拒不了的，很多人都喜欢吃鱼，尤其是一些水煮鱼酸菜鱼，这样口味比较重的美食，所以很多人就看准了这个黑鱼我家酸菜鱼商机，想要加盟到这个品牌当中。品牌所采用的食材都是非常新鲜的生态有机黑鱼，可以现场现杀现做，用大家看得见的模式来给大家做出更营养健康的美味，所以才会受到了广大消费者的一致好评。
黑鱼我家酸菜鱼对消费者的需求进行了全面的了解和深刻的研究，所以它提供出来的美食都是非常健康而且符合大众营养需求的。能够将南北的美食文化进行沟通和融合，对已有的美食菜单不断的进行改善，争取让酸菜鱼类的美味能够以更加健康更加营养的模式出现在人们的身边。
对于加盟者来说，黑鱼我家酸菜鱼，它轻松便捷的经营模式和真材实料的美食品质都让加盟者更加合格。也让这个品牌得到了市场的认可，在经过了这么多年的实践和研发之后，目前已经开设了很多家的分店，发展速度也是非常快的。它不仅品牌的研发能力非常强，运营能力也是十分强悍的，在品牌发展的过程中，它结合了自身多年的经营理念，为广大创业者能够提供专业而且科学的服务。
多年的发展经营中，黑鱼我家酸菜鱼一直都在以倡导健康养生美食作为企业的发展宗旨。它全力打造绿色美食的研发，对于原材料的生产和配送非常重视，尤其是美食文化的推广和品牌的运营方面也非常有实力，是一个具销售和包装一体化的餐饮运营管理模式的品牌企业。
黑鱼我家酸菜鱼隶属肥西岁月餐饮服务有限公司，总部位于安徽省合肥市肥西县明珠大道，旗下拥有黑鱼联盟-我家酸菜鱼、天天客快餐店两大餐饮品牌。营养健康，全新味觉体验，黑鱼片细嫩爽滑，汤酸辣开胃，色嫩黄透亮，味香飘四溢，可开胃提神，增进食欲，帮助消化，舌尖美味。获得广大食客的一致好评!
黑鱼我家酸菜鱼，致力于满足消费者，提供丰富符合营养需求的健康美食，将南北美食文化融会贯通并融合地方经典美味不断创立求变，以真材实料的良心品质、轻松快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得了市场认可，经过长达数年的摸索、实践，成功发展了多家分店，正茁壮成长为消费者喜爱的快餐连锁品牌之一、凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小加盟商提供专业、科学的服务。
黑鱼我家酸菜鱼，多年的品牌经营和推广，以“倡导健康、养生美食”为企业宗旨，形成绿色美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营、包装为一体的餐饮管理运营模式。致力于发展成为安徽餐饮领军品牌。