黄金香作为在休闲食品市场内，在许多城市内都很风靡的品牌，创立于1954年，开设的合作店铺总数，达到了300家之多。“黄金香”这个品牌，归属于夏商黄金香食品有限公司，在秉承健康饮食理念的基础上，还不断融合现代饮食理念，创立出更多的美食产品，令经营规模逐步扩大。
黄金香在持续发展的时候，拥有的战略远见、丰富经验，黄金香能够对市场需求的变动，做到把控到位。黄金香的创造力相当强悍，夏商黄金香食品有限公司也会借助于下设的各个部门，在综合分析各项市场数据的基础上，努力打造出一整套能迎合市场的产品产业链，满足多元化的消费需求。
黄金香相当注重产品的研发力度，在专业团队的支持当中，会不断扩张现有的产品系列，用新奇感带动大众到门店内消费。 黄金香借助于产品的不断创立，以及黄金香品牌合作门店数量的增加，渐渐地在休闲食品行业内，形成了较为稳妥的运营模式。
黄金香作为在休闲食品市场内，秉承“诚实守信、品质为上”，这一经营理念的品牌，黄金香一直都很注重展现自己，用绿色、美味、健康的产品，成为诸多大众消费群体心目当中，难以被替代的选择。同时，也促使各款产品能在休闲食品领域内，受到了热切的欢迎。
黄金香的品牌合作门店，能开在不同的地方，吸引到的客源也是非常之多的。配合黄金香所给予的，相当贴心的服务，顾客朋友们会在黄金香门店内，品尝到更多新鲜的美食，渐渐变身成为黄金香忠实的客源。如此一来，黄金香的品牌价值，也会渐渐提升到一定的高度。
黄金香在无数消费者的心目中，属于十分值得信赖的休闲食品品牌，在服务消费者的时候，也用招商创业的方式，协助许多人实现了创富的梦想。根据市场数据显示，休闲食品行业在未来，处于高度发展的阶段，，黄金香如果能把握住机会，将会成为一个难以被取代的品牌。
"黄金香"系厦门 具知名度之中华 ，至今已有170年的历史。 因店主姓黄，故取名"黄金香"作为字号，由此"黄金香"品牌日渐发展，声名远播。抗战前后，黄金香在台湾、香港、新加坡、马尼拉、槟榔屿等地，名扬闽粤台，声播东南亚。