如今人们的餐饮理念逐渐的变化，不仅重视未来的刺激，而且也追求健康营养的食物。在餐饮市场，黄牛馆是一个相当不错的餐饮项目，而且市面上的黄牛馆有很多，其中比较有特色的就是黄牛鲜牛肉火锅。

黄牛馆鲜牛肉火锅食材拒绝深加工并且严控隔夜菜桌，而且还精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类健康食材。同时在经营中坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质的理念，并且水源也拒绝普通水，主要是为了保护食物营养较佳的摄取状态。黄牛馆使用的酱料沿用重庆特色的历史的精致酱料，不仅色泽浓郁而且味道正宗地道。并且现在的黄牛馆已经在市场中占有一席之地，而且还是深受很多加盟商和消费者追捧的健康餐饮品牌。   



如今的黄牛馆已经成功转型并且更加适应于当下的餐饮趋势，同时采用现代科技技术、科学管理为依托将传统的火锅饮食文化和现代餐饮融为一体，让顾客在优美的环境和轻松的就餐氛围中体验舌尖上重庆火锅快感；与此同时体验着“黄牛馆鲜牛肉火锅”特有的火锅饮食文化给大家带来的饮食趣。从相识、相知到相伴，享受着美味带来的欢愉是黄牛馆的文化底蕴更是为食客注入的食物精神。  



目前黄牛馆总部拥有鲜牛肉火锅以及营销推广中心、营运服务中心、食品研发中心、厨艺培训中心、底料厂等部门协同，坚持专心、专业的为加盟商提供强有力的后续扶持，解决加盟商的后顾之忧。  







	  　　黄牛馆简介：

　　黄牛馆，公司自2011年成立，以坚持让客户吃上绿色健康的牛肉制品为使命。是商标总局备案品牌。
　　自建专有牛肉生产基地，具有专业牛肉加工生产经验。精选牛肉，经典锅底+品质创的牛肉火锅系列。标准生产到6S管理体系 , 多方面服务于集团发展和满足牛肉火锅市场需求。打造牛肉火锅第 一连锁品牌。黄牛馆，汤底用大骨以及11种专制药材慢熬三小时以上，不添加任何飘香剂、防腐剂，自然大骨的清甜汤搭配蔬菜肉类原有的鲜，真正让人食之开胃。为满足不同顾客的口味，爵士牛推出原味清汤锅、诱人麻辣锅以及养生菌菇锅三种口味。另辟蹊径的独 家卤制秘方，使卤制的牛肉产品香味独特，闻之食指大动，食之健脾开胃，强身健体。