麻辣烫底料，就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料，主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料（中医理论称之为药材）、鸡粉、盐、味精、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等也可加入牛奶。麻辣烫底料不需要厨师全过程的跟踪，降低您的人工成本。简单冲调，避免熬汤过程中需要大量能源，降低了您的燃气成本。
麻辣烫底料对传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在自有工艺组料上大胆改革，汤色靓丽，底料香气浓郁纯正，吃后满口留香。汤底使用专利浓缩骨汤调配，结束了传统麻辣烫制作复杂、无法标准化生产的历史。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，开创了麻辣烫营养滋补的餐饮新概念。
大家都知道麻辣烫底料将以完善的服务，很好的口味，本着对每一位学员负责的态度，坚持不断创立和打造品牌影响力，自有工艺没有授权任何一个麻辣烫培训机构，依然不收麻辣烫加盟费。麻辣烫底料先进的生产技艺设备，大大降低成本让您更省钱：不需要购买昂贵的原料进行汤料熬制调配，降低您的原料成本。
以别具一格的口味和实惠的价格，赢得了观众的喜爱。以复合型麻辣餐厅为经营特色，以“麻辣新鲜式”为产品理念，麻辣烫底料可以运用于麻辣烫店+串串店+串串火锅店+冒菜店+烧烤店+新式茶饮店，选择加盟，6店合一!麻辣烫底料价格适中，麻辣鲜香，即解馋又下饭，与生俱来的平民定位，获得大众喜欢。
市场不错，麻辣烫美食风靡，正宗麻辣烫已经被无数人所熟知，卫生、绿色、平价，其企业更是实力雄厚。欢迎了解正宗麻辣烫—先进的餐饮运营服务商。正宗麻辣烫长期致力于中小型餐饮项目的运营服务领域，拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
秘料自有工艺，又具南北兼融之饮食特色系美食物语集团旗下的又一力作，旨在发扬传统饮食文化和现代饮食文化相互融合和创立，以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、和平价简餐连锁发展的店铺。充分挖掘川菜传统“优品冒菜”底蕴，在原有基础上精心研制秘料自有工艺在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长。具有南北兼融之饮食特色。
运用现代科技技术、科学管理为依托。将传统的饮食文化和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，共同体验着特有的饮食文化给大家带来的饮食新乐趣;从相识、相知到相伴，享受着美味带来的欢愉
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