饮食文化历史悠久,博大精深,世代相传,在历史的长河中不断的发展演变,工艺技术日趋完善,产品特色日渐独特。多禾馅饼起源于明朝皇宫的点心酥饼,由面制酥皮,五谷杂粮为馅,烤制成外皮酥软,内馅香糯可口的小点心,深受后妃喜爱。随着明朝的灭亡,该点心失传,清朝乾隆年间,御厨们在对前朝宫廷食谱研究中发现此点心,并依样作,经无数次的失败后终获成功,御厨们依据北方人喜食肉食的习惯,又在五谷杂粮为馅的基础上创立出牛肉馅料,形成荤素搭配两种饼食,献于帝后品尝,深受帝后之喜爱,于是取合心合意之名,命名为合意饼,成为清朝宫廷御食攒盒一品。
为弘扬多禾饼五谷搭配,合理膳食的养生理念,公司于2005年开始建设以多禾饼为经营特色的“多禾馅饼”快餐厅,并依据国人传统的饮食习惯,在经营饼的基础上,研发出特色粥品及菜品,建立了膳食搭配黄金组合产品,成为膳食养生的一面。
麦多禾餐饮有限责任公司创立于2008年,公司总部位于山东淄博,是以运营馅饼为特色的中式快餐连锁企业。公司经过多年的创立研发,将宫廷的传统面食“合意饼”发展为“麦多禾馅饼中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念,实现了科学膳食的营养理念。麦多禾馅饼中式快餐包括馅饼,粥,凉菜,热菜,冷饮甜品等,大众的消费时尚健康的享受。
公司拥有专业的技术团队,采用精细化、数据化、连锁科学化管理体系;实现了市场开发、营运管理、工艺流程、物流配送、财务监督、员工培训、服务质量的标准化运作。“麦多禾馅饼中式快餐”目前在全国拥有五十余家分店:日照五莲店,菏泽郓城店,莱芜凤城店,枣庄市中区店,青岛即墨店,辽宁凌源店,黑龙江大庆店,济宁邹城店,青岛台东店,临沂九州店、平邑莲花店、蒙阴万德福店、泰安财源店、泰安齐鲁店、东营民建店、日照海纳店、淄博富丽店、德州明珠店、莒县正合店、临沂新华店、泰安银座店、郯城兴亚店等。
核心价值观:生在创立、立在诚信、行在服务、成在协作、赢在执行
经营理念:精诚合作,真诚服务,和谐发展,共赢天下
管理理念:执行制度,从我做起;人人当家,事事做主
人才理念:思贤若渴,以德服人;唯才是举,各尽其能
企业文化:公司每一位员工都是为公司、为客户、为同事、为大家服务的一员,真正做到“我为人人,人人为我”。
