开一家麻辣烫店并不难，但是要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，抢占较大的市场份额，就要慎重选择加盟品牌。与实力大品牌合作，能够依托过硬的品牌优势带领行业潮流，从而做当地行业里的一把好手。鸿社麻辣烫专注于麻辣烫的研发与推广，由于专注所以更专业，因为专业所以更美味，多种口味的选择空间，让众口不再难调，在人们的赞誉声中形成了优佳的口碑效应。
所谓金杯银杯不如老百姓的口碑，广告做得好不如消费者的口碑好。鸿社麻辣烫经营起来特别轻松。在现有的加盟商中，有的只是进行了简单了解就果断选择了加盟加盟，事实让他们的选择是正确的，因为该项目品牌具有极强的营收性，而且加盟费用不高，在这里小加盟也可以成就大梦想。
鸿社麻辣烫之所以能够赢得市场，赢得消费者信赖，源于这里的餐品具有多种口味的选择空间，无论喜欢吃辣还是不喜欢吃辣，都可以在这里找到适合自己口味的汤底。另外多种食材的选择空间，让每一位顾客都可以吃出属于自己的独特口感。微辣、中辣、特辣口味自选，在这里可以尽情享用想要的麻辣刺激，不用担心吃多了会上火，独特的产品自有工艺让其具有无可比拟的市场竞争力。
无论是大加盟创业还是小加盟起步，只要是创业都存在一定的危险性，但是可以经过与实力大品牌合作将创业的危机性降至较低。鸿社麻辣烫具有成熟的加盟连锁运营体系，有众多加盟店的成功经验可以复制，另外总部还提供全程创业帮扶与跟踪运营指导，堪称是不容错过的财富机遇。
关于串串香和鸿社麻辣烫，其实好多人都搞不醒活，根据小时候的回忆，鸿社麻辣烫应该分两种，一种是街边的串串香店，当时有的串串香不叫串串香，叫鸿社麻辣烫;一种是小学门口，卖一角一串的鸿社麻辣烫，老板拿一口大锅烫菜，烫好后用香油蒜泥刷料，鸿社鸿社麻辣烫就是这么演变而来的。其实用通俗点的说法来解释两者之间的区别，可能就在于鸿社麻辣烫是选好菜数完签签后老板煮好了端上来，而串串香则是个人拿菜煮好之后老板再数签签。
鸿社麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫所创;而串串香则是起源于四川眉山，其实两者虽有不同，但却是同出一源，一脉相承。鸿社鸿社麻辣烫不同于串串香，串串香的美味很大一部分原因是来自锅底的调配，而鸿社麻辣烫则更注重用蘸碟进行调味。
鸿社麻辣烫的锅底可以选，感觉更偏向于串串香，但装修和体验都很老成都风，接地气。选材也更加成都风，坨坨牛肉这些很扎实。创立有传统的一家鸿社麻辣烫，锅底很浓郁，煮各种牛肉太巴适了。
鸿社麻辣烫先麻后辣，营养健康，独特的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创立鸿社麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的鸿社麻辣烫。要做到这些，选料要认真。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要提高/增加质量，又要注意节约。
鸿社麻辣烫口味刺激，群众喜欢，先麻后辣的层次感让舌尖充分体验味蕾赐予它的舞蹈体验。不但如此，不管做什么事，都讲究一个“真”字，鸿社麻辣烫之所以能传承至今就是因为它的食材新鲜，用料讲究，这是很多人都会非常在意的事情。食材的“真”与否体现了这家品牌对食客是否真诚，做人做生意都讲求一个“真”字是鸿社麻辣烫世代沿袭的重要原因。