鸭来哒烤鸭肠是由南京蛙酷餐饮管理有限公司在2016年创立的，总部位于江苏，仅用了两年多的时间就形成了庞大的营销网络，在市场上的竞争力和占有率都是较高的。鸭来哒烤鸭肠作为行业的一把好手，本身拥有雄厚的综合实力，还有精英团队，在研发方面技术先进创立意识很强，已经研发出了特色自有工艺和很多新品，在市场上引起了不错的反响。
目前公司运营的产品多种多样，能够轻松满足市场需求，这是以市场为导向，以满足消费者需求为出发点，根据市场调研和分析评估，让推出的新品能够轻松得到公众的认可和好评。鸭来哒烤鸭肠凭借高超的的做工手段，还有不断创立的工艺和自有工艺，给大家带来全新的味觉体验和感受。就连运营方法都非常有创意和竞争力，在市场上轻松站稳了脚跟。
自从走向自有连锁的发展道路后，公司就拥有了迅猛的发展速度，在短短的时间内，便拥有了不少连锁店面，遍布在全国各地，而且还有向国外发展的趋势。在出口出口之后，整个品牌的市场地位随之提升，加上公司对技术的创立，及对品牌形象的提升，都会为今后的发展铺平道路，所具有的发展潜力也是无可限量的。
现在鸭来哒烤鸭肠还在蓬勃发展的时期，它也实现了多元化发展，壮大团队来增强自身实力，诚信经营树立合格的信誉口碑，同时也会不断的完善公司结构和运营体系。在定期外出学习考察，并做好市场调研分析未来的发展趋势之后，不断的调整发展战略和规划，在市场上找到了自己的定位。
在鸭来哒，门店经营坚持直营式统一管理，并以员工合伙拥有单店多数股份(20%-80%)参与经营管理。公司专注打造门店经营的后勤扶持系统，包括产品研发和供应系统、统一的财务结算系统、IT信息技术支持系统、品牌营销、会员系统以及人资培训等专业服务。其中，门店管理系统尤以“淳式合伙人”的筛选考核为核心，真正以人来推动匹配门店的连锁扩张，实现短短5年让直营门店快速稳定突破170家。
南京蛙酷餐饮管理有限公司是南京本土专业化餐饮品牌连锁运营(服务)商，拥有完备的品牌连锁运营管理资源、团队与模式;现专注于旗下品牌–鸭来哒制造鸭肠的全国特许连锁经营事业，计划在未来三年内，开发建立1000家品牌连锁专卖店，并与包括品牌加盟商在内的商业伙伴进行机会与价值共享。
鸭来哒烤鸭肠只需2人即可开店，一人制作，一人收账，制作流程简单，经营省心省力。而且鸭来哒烤鸭肠经营灵活，可开店，也可流动经营，边走边卖销售更广。所以经营没有地域限制，街头、社区、学校旁均可经营。鸭来哒烤鸭肠签约后还可享受专人上门指导培训以及全程协助经营，有问题售后帮解决。鸭来哒烤鸭肠，技术简单，免费培训，制造酱料，统一配送。做餐饮好吃是王道，鸭来哒烤鸭肠，美食不重样，一店多美味，食客大排队。烹制自有高招，美味好吃不贵，鸭来哒烤鸭肠，吃货们遇到了当然不会错过。
鸭来哒烤鸭肠技术简单，总部采用一对一教方式，随到随学，不重经验，肯学都能即学即会。鸭来哒烤鸭肠总部推出适合市场需求的好产品，还为商家提供全面扶持政策，绝不可错过。