鸡玉传奇的公司总部是在北京，公司总部是一家餐饮研发、推广、以及电子商务的企业。公司总部现在还在市面上建立上百家的连锁店，品牌的实力雄厚，公司还拥有大型的加工基地，并可以提供好的原料。公司总部还拥有专业的研发人员，并可以提供产品的研发以及市场的管理人员，能协助加盟商经营等事宜。
鸡玉传奇的公司总部以科学的经营理念，客户至上的原则，并受到了广泛的消费者的认可。如果加盟开店的话， 公司还会有丰富的菜品，有家常菜，还有特色川菜以及湘菜等，菜品的口味地道。公司总部还研发出了各种招牌菜，比如：传奇汤炒鸡、传奇豆腐汤、传奇干烧鱼、以及麻辣凤爪等众多的特色菜品。
鸡玉传奇的公司总部还拥有统一的店面管理，公司还拥有专业的培训师，并可以提供免费的培训服务，公司还会有店面的装修设计等支持，能够协助加盟商开店筹备等工作。如果加盟想要加盟的话，加盟商就需要有创业的启动资金，并能够有不错的服务意识，以提供高质量的服务，赢得回头客的认可。
如果想要加盟开店的话， 店面投入的资金灵活，可以在十万元到二十万元之间加盟开店。加盟一线二线的城市，投入的资金就会高。加盟三线的城市，投入的资金就会灵活，能够为加盟商带来小本创业项目。加盟该项目，公司会为你准备好创业的工作，并可以让你不走弯路，可以快速的上手。
鸡玉传奇，是一家专注餐饮研发配送、餐饮项目管理咨询、餐饮连锁加盟、厨房控制、电子商务为一体的综合性餐饮服务整合营销机构，也是在餐饮业坚持走标准化路线的新企业。
鸡玉传奇品牌隶属于北京鸿屹博纳科技有限公司。公司现建有千余亩的绿色养殖配送基地，专业的400全国客服热线，拥有研发人员5名，市场管理精英18名，服务人员120名，强大的后勤服务扶持和营运团队300余人，同时与国内多所高校签订人才培养计划，确保好的人力资源。
作为一家特色餐饮高科技企业，鸡玉传奇品牌一直秉承科学管理，人性化发展的理念，多年开店实践经验，已经形成了可快速完多方面复制的操作模式，为向全国扩张奠定了基础。鸡玉传奇品牌立足于广大消费者，专心经营“健康、营养、美味、”的产品，营造“舒适、温馨、快乐、干净”的用餐环境，并以物超所值的价格，致力于打造“成功的特色餐饮连锁项目”。
鸡玉传奇炒鸡烧鱼有着百年的历史。相传，一百多年前，有一位食客，吃尽天下美食，口味非常独道，用句民间的话说就是嘴特别的刁，据说能被他多吃上两口的菜品少之又少，于是乎很多的大酒楼、名厨都纷纷邀请他上门去品尝菜肴，并作评价，这位食客就这样被人们疯传了起来。有食客途经一间小店，见店内人气爆棚，热闹非凡，生意很火，店内伙计忙前忙后的吆喝着，照顾着每桌客人，且每桌客人均是矮桌矮凳，三五人成席，有的是朋友小聚，有的是一家人一起吃和乐融融，场面相当的温馨。这个小店就是鸡玉传奇炒鸡烧鱼店。
食客进店找一角落僻静处独坐，伙计拿菜单上前介绍，方知小店特色是干炒鸡和干烧鱼，且做法用料均恰到好处，食客接下来开始品尝，吃专业口后随即大加赞赏，谈话间小店老板得知是大名鼎鼎的食客，便请食客给小店题名，食客稍加思索后题字鸡玉传奇，小店老板随后挂扁，鸡玉传奇炒鸡烧鱼相传百年。
鸡玉传奇与品牌一起成长壮大，轻松经营，快速赢得财富。先进的技术提高/增加产品的不凡品质，给予您快乐和温馨的情调，一次又一次的创造着美食的奇迹。致富事业，就是选择财富人生。