食光餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。
在繁华的徐家汇设有总部，设有华北总部，设有华南总部，全国各地区设有多家代理及高标准形象店。广西等地已发展多家代理及逾千家分店。食光已被卫视、卫视、卫视、财经、梦想直达、优酷财经、人气美食、淘、超级面霸、年代新闻、MSN头版、QQ头版、申江服务导报、新闻晚报、知音等多家媒体采访报道。2011-2020年“鸡排哥哥”将席卷全。总部已将鸡排哥哥注册商标并申请外观专利。“想,请排队”第1佳与鸡排英雄，将发展成为全国连锁店逾3000家，年销售逾10亿的餐饮集团。
携手鸡排哥哥，共享财富人生！
企业文化：年轻决定创立 激情决定活力。态度决定高度 思路决定出路。
企业使命：让鸡民尽情享受 翻滚的大鸡排
企业愿景：打造品牌 构建百亿鸡排餐饮帝国
鸡排哥哥，强调吃鸡排也可以很健康，仅用了一年就有了很好的成绩，也拥有了四家的连锁店，之后为了远赴美国打拚的梦想，毅然决定结束如日中天的鸡排事业。在历经不甚顺利的创业初期，鸡排哥哥，在一次供货商的无预警断货冲击下，反而让鸡排哥哥造就出全片无骨爱心超大鸡排，挟着无骨鸡排创始店及连台湾人都认可的正宗美味这两大优势。
鸡排哥哥长期以来实行严格的区域保护政策,确保每一个运营商获得足够的空间来获取收银,这也是喔窝鸡的成功关键之一。总部实行区域保护，确保合作商尽享财富。鸡排哥哥在店铺经营同时，可以在车站、景区、学校、超市、社区、商场影院、步行街、体育场等众多公共场设立分销店，让经营更加轻松，财富翻N倍，鸡排加盟就选鸡排哥哥。
鸡排哥哥主营鸡排、盐酥鸡、奶茶等小吃。它的特色在于令人惊奇的特大号尺寸：30CM。捧着热乎乎金灿灿的现炸鸡排，鸡肉的香味扑鼻而来，精神食欲立刻便为之一振。突然觉得这真是一个商机，为什么不把鸡排哥哥带回学校开了，就这样我的都一桶金就赚到了，现在我的店生意好的不得了，光兼职的都请了3个人，已经准备开分店了，感谢总部带给我成功创业的机会。