公司有着高素质的餐饮运营团队，员工数量在千名以上，其中在餐饮管理和饮食文化研究方面就有着数十名的技师。可以进行策划、营养搭配、厨师等，而且大家始终坚持诚实守信的态度，要在不断的努力和创造之下，打造出一种绿色的餐饮火锅。目前公司主打的鱼火锅风味奇特，选择材料有严格，所以推出很辣但不会很燥的锅底。其中的鱼肉也是细腻爽滑，让消费者喜爱，在大家眼中也是一个好吃的鱼火锅。
正是因为产品的口味特别又方便又快捷，所以开业之后就得到食客的好评，现在单单是浙江地区就有着二十多家的直营店和加盟店，是南方餐饮行业中的一个特色品牌。在制作产品的过程中都要坚持严格的选料，做到营养滋补的优势。每次都是要采取一些没有工业污染下的龙利鱼和梭边鱼，没有添加任何的添加剂，从食材选择到出品，都有着管理者监控把关，确保产品质量好。至于产品的制作工艺也是不断地追求更新，所以在红汤的锅底中是没有任何动物油，全部都是植物油提炼。且清汤锅也是好的猪大骨和老鸡作为主要原料，八个小时的小火慢熬，丰富了锅底的口感。另外，公司又推出了一些番茄锅和酸菜锅，都是以养生的理念为主，满足老少皆宜。
随着客流量的逐渐增加，公司全程进行招商，所有创业真是对此很感兴趣。不过，为了门店的成功几率和品牌的影响力提高，公司严格筛选一些优异的创业伙伴。首先大家还是要有着一定的信誉度，保持对市场走向的一种熟练程度。同时也要遵守公司的规章制度，按照市场标准做出相应改变。后期合作过程中一定要完全按照合同的约定来执行任务，要保持住门店的生意红火。
太原恒利荣达餐饮管理服务有限公司是一家大型餐饮管理有限公司。公司旗下经营有“刘一锅”、“魚鲜人家”、“多嘴肉蟹煲”等多个餐饮知名品牌，年营业额超过1亿元。
目前，在太原市有10多家品牌火锅店。公司拥有高素质的专业餐饮经营管理团队，现有员工近千名，其中餐饮管理、饮食文化研究技师数十名，分别有专业的策划师，营养保健师，厨师等若干名。本公司秉承“诚信敬业，创立求实”的发展理念，在全体员工的不懈努力和持续创立下，为打造绿色餐饮火锅而奋斗终身。
公司旗下主营的魚鲜人家鱼火锅连锁餐厅以其风味、选材考究、辣而不燥、细腻爽滑等优势，深受大众消费者的喜爱，被广大美食爱好者称为“非常好吃的鱼火锅”！
公司旗下代理的多嘴肉蟹煲连锁餐厅主要经营：肉蟹煲、明虾煲、鸡翅煲等特色煲类。本餐饮因口味独特、方便快捷、一开业就深受广大食客好评。现已在浙江各地拥有二十余家直营店、加盟店，成为南方餐饮特色品牌之一。
相比于传统火锅，魚鮮人家鱼火锅选料考究，口味独特，具有辣而不燥，营养滋补的特点。鱼火锅选用远离工业污染的深海龙利鱼和生态梭边鱼为主要食材，不添加任何人工添加剂，从食材选取到菜品上桌均有管理者监控把关，严格做好品质管控。在制作工艺上，更是精益求精。
魚鮮人家的鱼火锅锅底更是大有讲究：红汤锅底不含任何动物油，采用纯植物油提炼熬制而成；清汤锅则选用好的猪大骨老鸡为主料，慢火8小时熬制而成。为了丰富锅底的口感，鱼味坊还开发出了番茄、酸菜等新的养生锅底。各种口味，不一而足，口感滑嫩，老少皆宜。