鱼塘烤全鱼是一家以特色烤鱼为主的餐饮连锁企业，项目经过十四年发展经营，也是在市场荣获很多好口碑和美誉度，得到众多消费者的持续支持和追捧。早在二零零六年品牌餐饮就从市场推出，作为国内很早以烤鱼美食为专一经营的餐饮企业，品牌坚持利用新鲜绿色食材，做出更为美味的烤鱼，也是得到很多顾客喜欢。公司以发展宣传和拓展作为经营核心，认真做招商工作，寻找更多志同道合的合作伙伴加盟平台。
品牌餐饮传承好的传统经典美味，并且根据市场餐饮发展趋势，认真做烤鱼研究工作。店内烤全鱼烹饪全面，也是打破传统烤鱼做法，品牌用心研制出好的烤箱，融入更多中草药成分，烹制出的美食味道更好吃，看着成品就很时尚、个性化，闻着味道就很有食欲。鱼塘烤全鱼公司坚持好味道、好滋味、好健康的理念，不断做口味开发，所有食材选用，都会认真挑选，着力打造时尚、健康、美味的用餐体验。
项目餐饮连锁店在市场已经有很多家，整体装修设计都突出风格特色，也是非常符合当下现代人审美，店面空间大，整体布局都很突出品牌个性化特点，也是很吸引大众眼球。店内工作人员都经过专门培训，服务态度好，业务能力也强。店面也会定期推出更多新口味美食，也会由此开办活动，遇到节假日，也是会认真制定合适的宣传活动，抓住营销机会，认真营造店面经营氛围，让新老客户都可以到店内品尝美味，店铺也因此营收不断。
传统美食只有“取精华，去糟粕”才能够时间久发展，烤鱼亦是如此，市面上的烤鱼口感大同小异，不同品牌的烤鱼吃起来差异不大。而鱼塘烤全鱼，打破传统碳烤鱼的做法，经唐骨餐饮多年精心研制专用烤箱，在现有烤鱼美食基础上融入多种中草药精心烹制而成。鱼塘烤全鱼始终秉承“好健康、好滋味”的理念，不断创立口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验。
鱼塘烤全鱼取材讲究、做法精湛，不仅对口味有着执着的追求，对食材更是一丝不苟，本店烤鱼均活鱼现杀，提高/增加鱼品新鲜，口感鲜嫩、爽滑。具有养颜美容，健胃护脾，等多种食疗结果，多种口味，老少皆宜，适合各类人群食用。精心挑选的淡水鱼经私家制造散发出让您不可抵挡的美食诱惑。