高原拉面传承了中华千年的历史文化，只在河北地区就拥有数十家品牌连锁店，遍布整个地区，一直市场的一个热门餐饮品牌，每天的门店生意都非常不错，顾客不断。除了美食味道正宗地道之外，店内的就餐环境也非常的别致，优雅，充满古朴气息的装修风格，让进店的每一位消费者都能感受到老板的良苦用心和中华文化的精妙。

高原拉面的汤汁浓郁，拉面劲道爽口，让人尝上一口久久不能忘怀，回味无穷，满满的一大碗面热气腾腾，浓香四溢，不仅味道具有特色美味非常，而且价格也非常的实惠，是任何都能够消费的起的，男女老少皆宜的一个特色美食，其经营没有季节之分，一年四季都是生意不断，更是有很多的消费者从远方慕名而来。   



从品牌创立之初，高原拉面就一直致力于为广大消费者提供美味，健康，营养的食物，始终坚持诚信经营，顾客至上，质量的宗旨，力求在每一个细节上都做到更好，更完善。我们一直在不断的研发和推出新的美食，满足了更多消费者的不同口味需求，将传统拉面文化继续发扬光大，让更多的消费者吃到正宗地道的美味。  



	  高原拉面特色品牌，以健康为基石，时尚的品位、舒适的环境、优雅的情调、温馨的氛围、贴心的服务穿行于美食文化的前沿，把面食及重庆小吃的精髓和传统饮食风味很好结合起来。公司成立以来，始终坚持坚持以诚信经营、专业打造、贴心服务为经营理念，做地道。产品是在中华传统餐饮的基础上精心研制而成的，其充分体现传统餐饮养生功能和药理的同时，又将众家推崇的川式口味特色融汇其中，可谓兼顾色、香、味、养于一体，终成就了独特的“高原拉面核心产品。

　　高原拉面改善传统制作工艺成本更低味道更突出能够为学员提高面食收银率;高原拉面培训包括食材选择及采购、红油制作、材料加工、调料配置、从选料到制油辣子海椒是重庆小面一律少不了的调料，所谓油辣子，其实就是辣椒油，是以干辣椒为原料，炼制成的一种小面调料。高原拉面在炒制过程中，油温的控制很重要，“菜油要事先烧热，温度高了低了，都会影响辣度”。