香锅里辣辣出美味，辣的过瘾，辣出不错，香锅里辣的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 集天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。香锅里辣，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

香锅里辣五大主题锅品，既可食客自选食材进行搭配，又可套餐经营，免去点单的时间，并且荤素搭配合理，营养更均衡，食客自然更爱!集合爆炒、凉拌、煲锅、主题等香锅手法，将主食、小吃、饮品、香辣蟹等纳入菜单，选择更多，自然 食客盈门活力不断!   



一锅佳肴引名家，香山居士首当先   



相传唐元和十四年春，皇帝贬黜白居易到忠州(即今重庆忠县)任刺史，那在当时还是个偏远荒凉的地方，自然环境相当恶劣。一日，他准备去城西的龙昌寺与清禅师探讨治郡之道，途中遇见一个老妇人抱着头破血流的孩子呼天抢地的痛哭之声，他停下来问清缘由，原来老妪带着外孙下山进城，外孙不小心跌落山崖身亡，今年这个地方已经摔死好几个人了。   



道别之后，白居易立即回到府中，一连几天茶不思饭不想，决定为民开路。老百姓纷纷捐钱捐物，修路期间他经常带着府吏到工地指挥、查看、设计，几个月后一条每级一丈多长、一尺高、一尺五宽，共一百多级的"天路"竣工了，忠州老百姓各自从家里拿出菜、肉、鱼等食材混到一个锅里，加上各色菜肴一并相烹，尤以当地有名的辣椒作为主要辅料，配以麻椒等味性相佐的调料，烹成的菜肴麻、辣、干、香，送去白居易府中，白居易得此佳肴，一连喝了好几大碗酒，对这道菜赞赏有加，为这道菜取名为"一锅艳"!为歌颂白刺史的功绩，当地人把这道菜奉为上品，每到节日或重大活动，筵席上必定有这道主菜!   




香锅里辣加盟费￥27.05万元以上   



设备费:8万元   



前期原材料:3万元   



广告宣传费:0.6万元   



水电杂费:60优惠   



流动资金:6万元   



香锅里辣主要经营以“辣”为主的火锅店，其做为餐饮美食行业中的拓荒者，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。   



武汉香锅里辣餐饮小吃培训有限公司,由一批先后在研究所和国内外大型企事业单位工作过的技术骨干、项目负责人、研究员、劳模等组成，在食品机械、食品设备流水线、中华小吃设备等研究和控制领域都拥有极其丰富的工作经验和设计能力，能够、准确、先进的完成项目设计和开发。   



武汉香锅里辣小吃培训是武汉厨联饮食文化传播有限公司旗下的一个品牌小吃创业培训基地，是隶属武汉市劳动和社会扶持局管理的一所职业培训机构，从上个世纪九十年代开始了职业培训的运作，位于雄楚大道艾格眼科，有着优雅的地理位置，合格的学习氛围，是机构人才辈出，我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会，依照市场规律，面向社会和企业提高大量不错技术人才，是武汉有名的特色小吃培训基地。   



公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供值得夸赞的教学设施，教学服务，并配备了值得夸赞的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。