品牌介绍：香辣小厨隶属于成都川菜加盟有限责任公司的旗下品牌，2001年就已经成立。经过数年来的不懈努力，品牌不断进行规模化扩大，满足了每一个消费者的消费能力，辣小厨是广州众盛餐饮集团旗下品牌，根据遍布大中城市，是湘菜新文化新生代主力军，始终立足于社会革新的潮头，不断更新和发展。
产品介绍：作为新派湘菜发起者，香辣小厨一直坚持求精坚持美味服务的原则，致力于探索提高烹饪科技含量，文化韵味和服务理念，在承袭传统湘菜风味基础上增添新概念元素。进行时尚化品牌化，规模化演绎，形成了具有风格的新概念湘菜。
技术支持：总部为加盟者提供技术支持，多方面提供装修指导意见，对加盟者进行审核，确保合作资质。安排专业技术培训，并设计指导。持续关注加盟者经营状态，并适时给予巡回指导与帮助。
市场前景：香辣小厨湘菜馆经过不断的发展与创立，越来越适应大众口味。适应了当今时代的发展，消费群体众多，实现目标可观。
香辣小厨湘菜馆是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。
蒸是香辣小厨湘菜馆一大主要特色，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着八月八品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创立的光芒，成为湘菜文化的奇葩。
香辣小厨湘菜馆的创建，是源于对快餐十余年的沉淀及对快餐市场未来发展趋势的一个前瞻布局的结果，成就了旺记餐饮企业在培育湘菜餐饮连锁品牌、湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌的辉煌成就，同时也奠定了香辣小厨湘菜馆在中式快餐先进品牌的行业地位。
菜品类—香辣小厨湘菜馆快餐，在继承传统蒸饪的基础上将古法密制的自有工艺与现代快餐蒸饪工艺很好结合，保持了菜的原形、原汁、原味，创立出浓香四溢、别具特色的经典湘菜美味。
点心类—香辣小厨湘菜馆点品特色，老少皆宜，口感津润、甜咸爽口、回味无穷，真正的绿色健康，满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点。湘菜馆特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造湘菜馆加盟品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的品牌为己任，开拓创立、与时俱进，不断走向辉煌……