香芙茗现址在第十甫，是广州饮食业中之一。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十 九年（1893年）。百里里外外皆古色古香，金碧辉煌雄视西关，成为广州茶楼中之一把好手。
位于荔湾区第十甫20号的香芙茗是广州楼之一，以经营中式饼食、中秋月饼和茶面酒菜驰名，在东南亚一带华侨中享有盛誉。香芙茗一直开设有广东曲艺茶座，粤剧“小生王”白驹荣，也常到此献艺。因此招徕的不仅有文人雅士，还有喜好广东曲艺的市井之民。香芙茗还在“茶文化”上伏功夫。它专门雇请工人用手推车从老远的白云山运来九龙泉水，用九龙泉水烹茶，且坚持用“瓦鼎陶炉、文火红炭”烹煮。
香芙茗开业于清代光绪年间，原址在广州西关第十甫。当时那个地方河汊纵横，丛树成荫，稻畦飘香，是个田园风景区。一个叫黄澄波的人，见此地没有茶楼酒肆，便盖了一间近百平方米的老式大屋，开了个茶室。据说黄的妻子名葡萄，便以此为字号，叫“葡萄居”。经营姑苏式清茶细点，生意很好。后来黄老板去世，曾一度停业。1927年，茶楼大王谭杰接手“葡萄居”，招股集资，筹资6万银元，大兴土木，在此重新建店。后因规模过大超支，又向关恒昌银号求助，总股金遂达81600元。新股东嫌“葡萄居”这名不雅.又从一间茶室买来了“香芙茗”的匾额，寓意来此品茗乐也陶陶。香芙茗是广州有名气的茶楼之一，主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮。
香芙茗创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。香芙茗原是一位大户人家的书院，到了清光绪年间，这间书院已换上“葡萄居”茶楼招牌，专营苏州风味的酒菜，兼营茶面。后来葡萄居易手由一位姓陈的老板经营，陈老板改茶楼字号为香芙茗，寓意来此品茗乐也陶陶。
解放后，香芙茗从公私合营企业过渡到国营企业。初期，香芙茗一度易名为“东风楼”，至1973年才复原名。
1983年，与港商合作经营。
1987年重新转为 国营企业，不断拓展经营。
1988年，在四楼增设广东音乐茶座，融娱乐于饮食之中。
1989年初，在一楼增开超级饼屋，设有可供路人透视的生日蛋糕裱花间，增加顾客自选贺词与图案的服务。
大家气派。90年代三楼的霜华小苑还连续举办书画展，体现了传统的文化品味。