馋火鲈鱼烤鱼饭色香俱全，特色的自有工艺，用传统工艺，自制自有工艺配上各种新鲜的蔬菜，端上桌之后，可谓是色香味形俱全。馋火鲈鱼烤鱼饭营养味美，选用好米，好的好米，经历洗、淘、泡、煮、焖的步骤，将米饭的营养美味激发。渔米先生无骨烤鱼饭招商加盟。馋火鲈鱼烤鱼饭有鲜明的特色，长远发展。坚持用自己的特长，做好服务吸引客户，改善自身产业和标准化管理，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。
馋火鲈鱼烤鱼饭将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点” 、“菜品口味看厨师” “油烟过重不进店” 三大消费痛点，让每一位消费者都能体验一个人吃烤鱼饭的幸福感。馋火鲈鱼烤鱼饭采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的鲜香与精煮稻米的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。工厂占地面积20多亩，现代化生产车间8000多㎡，拥有烤鱼底料生产线、牛蛙底料生产线、海鲜料包生产线、油料生产线等现代化食品生产线。
这家馋火鲈鱼烤鱼饭对鱼的挑选要求是较高的，选用无骨无刺的好鱼，让大家吃的方便。精选活鱼，现挑现烤，提高增加让顾客吃的新鲜，运用传统工艺，加上特色自有工艺，口感更好营养更全面，鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜，馋火鲈鱼烤鱼饭鱼是个很营养健康的食物，而且适合男女老少食用，鱼的做法也很多，烤鱼是很好吃的。馋火鲈鱼烤鱼饭用其特有的烹饪方式，使鱼的肉更佳鲜美，更佳营养，美味又营养。
馋火炉鱼，一个舒适、时尚的就餐环境，个性前卫的装饰、涌动的是青春的活力。类似于酒吧的自由氛围，三五成群围坐与卡坐或吧台，烤鱼和啤酒的组合。将普通的烤鱼搬上餐桌，利用炉烤的创意烤出5个品类19种特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，使普通的烤鱼变的那么的不同寻常，这就是馋火炉鱼的魅力。
馋火炉鱼餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式，结合中餐健康营养的饮食理念，以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主，以美式怀旧、工厂风装修风格，突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量，用车间流水线的节奏控制出品的速度。品质控制、清洁卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨。
北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业。品牌创始人朱建军先生，作为国际名厨委员会烤鱼专业名誉会长。有了丰富的厨师经验，加上对餐饮行业市场的观察和揣摩，于2014年创立了“馋火炉鱼”烤鱼品牌，以解众人之“馋”为消费诉求，以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流商圈发展全国，连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。馋火炉鱼品牌的建立，是对人类火烹史新一次的总结，是结合现代餐饮行业的发展方向和对互联网的应用，不仅有利于对传统餐饮的传承与保留，又是对传统餐饮创立与肯定，更是对传统餐饮的一次系统的整理。