火锅在的饮食文化上已经有了上千年的历史发展，所以在传承传统火锅吃法和模式的同时，又结合不同时代的发展进行创立和改良，形成以自助旋转为主要的新型火锅企业。
馋东家火锅鸡在早期创立的时候，只是山东的一个小小的火锅品牌主打鸡肉项目，但是在经过多年的发展中经历了众多的坎坎坷坷，而且也经历了众多时代的演变，目前已经拥有较为深厚的文化和实力基础，发展成以加盟连锁为主要方式的餐饮企业，并在众多城市中拥有加盟连锁店，形成品牌影响较大的餐饮品牌。
馋东家火锅鸡不仅拥有较为时尚的火锅模式，同时还拥有较为先进的管理和服务理念，每年都会将技术人才和服务团队送到国外进行学习，引进来自于不同我国的特色制作方式和服务模式，从而能够研制出更多的特色性火锅底料和菜品，同时提升了服务的质量，让每一位顾客都有宾至如归的感觉。
馋东家火锅鸡特色感并不仅仅在于服务和管理，同时食材的选择也是一大特色，让了每一个鸡块的新鲜和营养性，一直保持现杀现做的模式，让每一位顾客都能够吃到新鲜的鸡肉，绝不使用任何速冻性的鸡肉，而且辅助食材的搭配，从颜色到营养上都是经过专业的膳食学家进行搭配的。
馋东家火锅鸡是一个拥有着浓浓的特色的美食品牌，因为不仅保留了传统火锅的模式，同时又将火锅的食材进行了创立，所以在经过一次又一次的改良和创立之后，馋东家火锅鸡有了市场上做无法复制的火锅秘方，所以口感在市场上独特的。馋东家火锅鸡市场业绩一直都持高不下，发展市场较为广阔，前景较为不错，并且始终会严格要求自我，绝不放松。
馋东家火锅鸡百款锅底，多种吃法，无论是麻、辣、香、酸还是清汤浓酱，地道!花样百搭的时尚小火锅，滋味十足!馋东家火锅鸡锅底内含温润中药食材，不仅美味而且调养脾胃，增加食欲却不增加热量，不发胖不上火，百样食材巧搭配，均衡营养一锅轻松捞起!
馋东家火锅鸡结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的鸡火锅，馋东家火锅鸡具有无油、无糖、低脂肪的特点，凭借着品牌和四大特色，秉承“品质合格、顾客至上、服务一”的经营理念。
馋东家火锅鸡调配出具有温补的食方，麻辣适中，提高火锅鸡的营养结果。馋东家火锅鸡精选三黄鸡琵琶腿翅、四川二荆条藤椒、大红袍麻椒、豆瓣酱、制造铜锅、果木炭等。馋东家火锅鸡多年潜心研制，改良工艺，包括原料选择、红油制作、自有工艺配比、火候把控等，久煮不变味。
馋东家火锅鸡鲜嫩肉质，鲜脆时蔬，鲜美锅底，占尽鲜机!美食，就要趁美时，即食即涮，即熟即捞好滋味与营养健康携手同来，带来难忘的火锅鸡体验!馋东家火锅鸡格外注重出品速度、菜品口味、服务质量和信息反馈工作等。
温补结果：调配出具有温补养生结果的食方，麻辣适中，提高馋东家火锅鸡的营养结果。
选材讲究：精选三黄鸡琵琶腿翅、四川二荆条藤椒、大红袍麻椒、豆瓣酱、制造铜锅、果木炭等。
工艺改良：馋东家火锅鸡多年潜心研制，改良工艺，包括原料选择、红油制作、自有工艺配比、火候把控等，久煮不变味。
经营有方：格外注重出品速度、菜品口味、服务质量和信息反馈工作等。
选址灵活：选址灵活多变，无论是小区、商务楼、还是商场步行街，只要人流大，都可开店经营。