各位网友,大家好,今天的餐饮加盟那些事,我将会跟大家聊一聊加盟有什么好处以及它可不可以缩短创业成功距离。
为什么说加盟是我们创业的一个好选择呢?很多人百思不得其解,其实原因很简单。我们不妨换个角度来思考一下。
一个角度是加盟可以让更多的创业者投身到他想要做的领域,比如说以前你从来都没有干过餐饮,但现在你可以做餐饮,比如说做一个粉丝项目。加盟之后,你要做的工作就是去协助总部,按照总部给你的一个选址标准,去筛选合适的店铺,筛选好了店铺之后,总部会安排相关人员去帮你判定该店铺是否能够开店。
店址确定好了之后,接下来,你要做的工作就是装修。可能你之前没有谈过家装公司,也没有做过装修方案,那么,现在,总部会给你一套装修方案,你只要按照装修方案实施就行了。以此类推,包括下面的人员招聘、设备物料的选购等。
即使你不会做粉丝也没有关系,总部会给流程你,你只要知道拿多少粉丝,然后放入漏斗中,煮多长时间,你也不用管,因为煮好之后,机器会自动报警。粉丝煮好了之后,你需要做的就是把煮好的粉丝放到碗里面,把之前的料包放进去,把总部配送的汤汁浇上去,就可以出餐了。
就是这样一个傻瓜式的操作,可以让一个从来都没有干过粉丝餐饮业态的人群迅速地掌握这个技能。这样的话,我们的创业空间也就变大了。
没有做过披萨?没有做过炸鸡?没有做过火锅?没有做过......没有关系,总部有相配套的操作的方式,把每个重要的环节,都给标准化了,你需要做的就是按照总部的规定一步一步地往下操作就行了。
第二个角度是什么呢?我们可以直接享受来自于总部的品牌价值。总部直营店运营的模式,在市场上获得了大量的粉丝,加盟商加盟此品牌的话,就可以获得一定的品牌影响力。那我们需要做什么呢?
我们需要做的就是给喜欢这个业态的人群提供一个更方便的位置,仅此而已。比如说之前,总部在北京开了一家店,这家店的生意非常不错。现在,河北这个地方有大量的消费人群,想去品尝这个味道,但由于交通不便,很多人都望而却步了。
你现在就可以按照总部的模式跟统一的选址标准,统一的装修标准等,把这个店铺复制到河北去。我相信很多人都会去你的新店品尝美食的。
那么,对于新店来讲,我们相当于什么呢?相当于我们已经拥有了一定的粉丝量来经营这家企业,而不是真正的从零开始。如果,你自己去做一个新的品牌或者是新的品类的话,你需要干什么呢?你需要从零开始去打造,因为消费者对你的品牌、产品及口味一无所知,他们需要经历一个体验的过程。而这些总部已经帮你做好了,你只需要把总部的规则制度流程拷贝到你的店面当中去,然后服务好这些消费群体就行了。其实,你需要做的就是这么一个简单的工作,仅此而已。
我们还可以从第三个角度去考虑,即我们创业成功的几率增加了。为什么这样说呢?因为你是站在巨人的肩膀上去做创业,而非从零开始,加盟之后,你会获得来自于总部的给你的各方面的支持,除了你看得见摸得着的装修、设备、产品,还有一些你看不见摸不着的一些支持,包括这个店面怎么去营销,去宣传,去推广等。