在对飞翔麻辣烫汤底料的制作和制作上进行了艰苦的研究，研制出了醇厚的红汤、滋补骨汤、清香白汤、清香海鲜汤四大特色汤底。汤底由鸡骨、猪骨、草果、丁香、砂仁、肉桂等20多种中草药制成。根据热菜的特点，飞翔麻辣烫顾客选择合适的热汤，使热汤的味道更丰富、吃起来更好，而且底汤也可以喝，美味又营养。
飞翔麻辣烫采用好的胡椒粉和花椒原材料，将制造的麻辣底料与复合骨汤混合，制成一碗辛辣可口的底料汤，富含胶原蛋白、钙、骨蛋白等营养成分。为了给消费者提供真正健康美味的食品体验，飞翔麻辣烫从源头做起，提高/增加原材料质量，同时坚持传统制造工艺，打造健康零食品牌。
飞翔麻辣烫了解到，一般的麻辣辣，顾名思义，就是麻辣的味道。飞翔麻辣烫创造了汤和热菜的消费模式，加上各种蘸酱，将蒜味汁、酸辣汁、麻辣汁、芝麻汁、怪味汁、蒜泥汁、姜汁、果酱、新鲜蔬菜汁等鲜美的蘸酱成分混合，无论你是否喜欢吃酸的、甜的，辣味或水果味，您可以选择适合自己的口味。
飞翔麻辣烫带给消费者不同的味蕾体验，市场不错，门店不错，不仅是消费者的喜爱，更是加盟商的关注！开一家飞翔麻辣烫专卖店，操作简单，复制成功，赢取财富！
苏州飞翔麻辣烫原产于马拉糖的故乡重庆。公司创始人刘仁翔先生，很好地满足了方便、多样化和健康饮食的要求。
在市场机遇下，2005年，公司在苏州建立了家飞翔麻辣烫专卖店。飞翔麻辣烫因其独特而受欢迎的口味、卫生的环境和热情的服务，很快就流行起来。随着雷声的激增，飞翔麻辣烫陆续在苏州马家、盛泽、Huagang、Hongzhuang、郭翔等开设了许多分支机构，开业后，他们几乎每天都爆满，几年来几乎从未间断过。确立了飞翔麻辣烫在苏州麻辣糖产业中的引路地位。掀起一股新的辣食风潮。
杜乐乐不如中乐乐。飞翔麻辣烫以其独特的产品优势辐射全国各地，融合各地口味，深受大众喜爱。在苏州川渝商会会长郭德平先生的热情下，该商会也加入了进来。2010年，苏州飞翔麻辣烫餐饮管理有限公司正式成立，面向全国各地招聘加盟商和代理商。旨在吸纳更多的企业家，共同挖掘马拉堂带来的财富，建立马拉堂新的饮食文化，弘扬流传千年的马拉堂。
