一、品牌优势
风火寿司本着顾客为尊、服务至上的宗旨，经多年的发展，赢得了广大顾客的推崇和支持，随着公司不断发展，到目前为止已拥有数百家加盟分店。公司稳扎稳打，不断积极开拓发展，着力于品牌创造和输出，拥有十分好声誉和形象。在日式料理中，形成了自己特有的风格。系列产品多样化的同时更注重原生的日式料理口感。品牌定位明确，实力超群，是许多加盟商都梦寐以求的加盟品牌。
二、产品优势
风火寿司的原材料是用醋、糖、盐调味过的，以稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其余肉类等配料而成的寿司能够散发出独特的香气。健康程度上也有相当可靠的扶持。风火寿司拥有超低的热量、无火的生食方式、有机的食材和新鲜的味道多大优势，是减脂养生人士的优佳选择。
三、技术优势
风火寿司不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以确保米的颗粒圆润，同时有用的保持米的醇香。产品在加工时采用了公司独门提供的蒸烤设备，确保在寿司师傅手上制作、腌制或是烘烤的时间是可以准确到秒，切片的厚薄可以准确到毫米。同时还建立了严密的质量确保体系和完善的工作程序及管理标准，提供精选原料和设备。加盟商们都能够共享这些经验和原料，物流发达的总部中心还会免费的配送后厨所需要的设备，经过科技的有用调度，形成了一整套的完整经营流程。
四、设计优势
风火寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广，设计上也不走平常路线。花式繁多的寿司能够给顾客带来回味无穷的舌尖感受。风火寿司的馅料丰富多彩，且较能体现寿司的特色。
五、管理优势
风火寿司拥有专业设计团队量身打造装修方案，装修出具有性价比的视觉空间。
