在我国，有很多传统的具有代表性的传统美食。在别的地区，也有具有代表性的传统美食，例如寿司。提到寿司，我们就会想到日本，因为寿司起源于日本，是日本的传统美食之一。寿司这种美食在日本的发展时间很长，受经济全球化的影响，现在很多地区的人们都很爱吃寿司，在我国也不例外。在我国的消费市场上，有很多寿司店品牌，例如顺和寿司。顺和寿司品牌诞生于2013年，这是一个以寿司为主要经营产品的小吃店品牌，品牌公司位于我国的广东。
　　经过六七年时间的发展，现在顺和寿司已经发展成为拥有超高人气的加盟连锁寿司品牌了，在全国范围内，已经拥有上百家加盟连锁店了，每天都有成千上万名消费者光顾顺和寿司小吃店。在运营管理方面，顺和寿司品牌公司有着专业的运营管理团队。在寿司研究方面，有着专业的寿司厨师团队。经过这些年的发展，公司的运营模式越来越成熟，综合实力越来越强大，有越来越多的创业者想要加盟。
　　在顺和寿司小吃店，所经营销售的寿司都是用传统的寿司制作方法制作的，那就是手握的制作方法。在制作这些寿司的时候，师傅们会戴帽子，戴口罩，戴一次性手套，还会穿工作服，所以整个制作过程很干净，很标准化。制作寿司所使用的食材有上等的糯米，有上等的肉，有新鲜的蔬菜等等。制作出来的寿司有多种口味的，例如原汁原味的，香辣口味的等等。

顺和寿司仍然秉承寿司传统的制作方法———手握，由寿司师傅在餐厅现场，客人面前完成制作过程。客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的一种享受。不断转到的传送带，令陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，顺和寿司在过去12年里，不断改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司产品。由于产品精益求精，品牌推广不断改进，令顺和寿司在全国市场保持着月均20万人次的高客流量。   



顺和寿司拥有专业的营运、培训团队，致力研究全程式服务理念。同时，精心地教育训练每一位顺和寿司前线员工，以培养丰富的知识与技能，同时养成高尚的品德，使顾客进入餐厅、入座、点餐、用餐、结帐和离开餐厅的每一个过程中，都能得到训练有素的员工，为其提供活泼亲切、贴心的服务，时刻满足并超越顾客的期望。   



为更好的拓展公司经营事业，顺和寿司构建了先进、科学的连锁经营管理模式，为加盟商节约大量的人力、物力和财力，降低加盟商各种管理运作压力，提高商户管理效率。顺和寿司拥有成熟、独特的品牌运作及市场管理模式，及丰富的管理实施经验，使得加盟商大大减少在成长初期的经营。可以在短时间内成为具备很好的运营管理基础的特许经营店铺。   



顺和寿司拥有快捷、、运费低的物流合作伙伴，扶持每位加盟商在短的时间内拿到食材原料。顺和寿司始终把食品放在重要的位置，加盟商发现有近于过期的食材，要上报公司，并做就地销毁处理，公司后期补足货品。