韩香阁，一个人的酸菜鱼，一鱼多吃，味美九州。韩香阁万元创业开店，1-2人就可开店，一店多点，操作简单免费培训，所以没有经验也没有关系，只要您有一股创业奋斗的信念，剩下的，韩香阁总部为您做后盾，助您创业省心。韩香阁鱼头汤可泡饼，鱼身可做酸菜鱼，省钱又，江湖饭一人食，吃的豪气。
韩香阁，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。韩香阁精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其汤汁，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
韩香阁，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。韩香阁一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!
韩香阁，百人百味百样鲜，新鲜“材”好会上瘾，味道那真是好极啦!韩香阁，肉质晶莹滑爽，入口留香，酸菜味辣鲜美，余味绵长，搭配东北大米，一道有魔性的酸菜鱼米饭。百鱼鲜的大菜小做，是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键，正因为有了它，这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏，得以在餐桌上兴风作浪!
韩香阁好吃的秘诀在于选用好的湄公鱼，活鱼宰杀后，利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，限度地保持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。
韩香阁的配料也不含糊，调味品使用市面上的品牌。小料采用的是好的产地采购精选原料，鲜青花椒源自重庆种植优合格品种，如此才铸就了一锅令人垂涎的韩香阁。韩香阁，好吃自然有生意，也就成了创业加盟的好选择。
韩香阁再掀市场热潮，全国各地连锁店陆续开业，让越来越多的人可以随时随地享受到“老坛酸菜鱼”的舌尖美味。韩香阁加盟，总部全力扶持，整店输出，专人指导开店。扶持面面俱到，涵盖开业前中后期，让加盟加盟变得更加顺利，更加省心，让经营变得更加容易!
北京韩香阁餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮管理策划公司，总部设在北京，管理机构设有行政人事部、财务稽核部、采购储运部、经营策划部、质检部、产品研发部、人才培训部、物流配运中心等八大职能部门，实现品牌、文化、服务三位一体的服务结构体系，并配备了业内人士担任各岗位负责人，知己知彼、百战百胜形成了高度专业化、科学化、规范化的管理服务体系，品牌缔造新时代行业传奇。