烤肉的口感与普通烧烤是不一样的，现在自助烤肉的品牌越来越多，其中韩盛自助烤肉是来自沈阳的一家餐饮管理有限公司，是沈阳影响力比较高的一家专门经营韩式烤肉的企业，也是经营可靠的项目。
在沈阳当地，有很多品牌都引进了韩式烤肉的自助风格，而且经营的都非常不错，其中韩盛自助烤肉是在1989年就已经创建的品牌，在沈阳当地具有较高影响力，档次是高中端。它将韩式烤肉的特色与我国的传统饮食文化相结合，能够打造出适应我国消费者口味的各种烤肉以及韩餐系列，经过20多年的发展，对市场非常熟悉，也让消费者对品牌有了更好的支持度。现在韩盛自助烤肉已经开始进军我国各大城市，口感上也做了更多的改进，打造出来的烤牛排以及烤肉等等各种食物都比较多，适应不同地区人们的需要。
以创意的美食、提供细腻的服务是韩盛自助烤肉一直所遵循的指导方针，希望能够以好的的肉品质量打造出较好的口感，是消费者们都比较认可的；而且他的服务非常到位，将韩国风情与时尚化的都市风格相结合，店内的整体外在形象是能够符合现在年轻人审美风格的，而且员工服饰、餐饮用具等等都是由总部研制而成，让人们吃着韩式美食，可以感受到整体的就餐氛围，不出门就能感受到韩式浪漫的风情。在韩盛自助烤肉还有比较真实的烤肉体验，消费者自己把肉放在碳锅上进行烤制，鲜嫩而又美味，色泽明亮，与好友在一块聚餐，非常舒适。
沈阳韩盛餐饮管理有限公司是沈阳市规模大、装修档次与影响力高，专门经营韩式烤肉的连锁经营管理企业，成立于1989年。历经近二十余年的拼搏努力和苦心经营，公司已成功探索出一条连锁经营发展道路，并在竞争激烈的餐饮市场上取得较好的经济效益和合格的社会效益，经营特色被广大消费者普遍认可。成立至今已在沈阳、天津等地开设直营连锁店十二家，总资产接近五千万，员工超过六百人。
公司旗下韩盛、韩都、韩星三个烤肉品牌已经成为餐饮企业中一个具有民族风味特色和影响力的连锁品牌。2000年被内贸局评为“名菜”，是烧烤行业中一家获此殊荣的烤肉单位。
公司遵循“诚信打造品牌，诚心铸就未来”的经营理念，始终奉行“心思荟萃、创立美食、细腻服务”的指导方针，将韩式特色菜肴巧妙的与饮食文化相结合，研发了独特的韩式烧肉和韩餐系列，主打菜品烤LA牛排、烤秘汁肉、烤牛排，都是选用上好的原材料经过制造/精制酱料腌制而成；同时为提高/增加肉类出品质量，公司花费巨资引进国际前沿的肉类切割、加工、储存设备，达到出品的统一化、标准化。
公司在注重菜品、服务质量的同时，力求在用餐环境上做到创立，将浓郁的韩国风情与时尚的都市风格相结合，从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都是经过专业设计，精心制作而成。用餐时，一边品尝正宗的韩式美食，耳边聆听悠扬的韩国乐曲，就餐顾客不出门口就能领略到韩国既古朴又时尚的浪漫风情。
公司采用现代化企业管理模式，将使公司达到：专业的员工、专业的培训、专业的管理、专业的服务、专业的效益、专业的待遇。2011年公司制定了新三年发展战略规划，力求在企业发展和管理系统建设上实现新的飞跃。韩盛人正在为打造“韩式烤肉行业”而努力奋斗！