在的餐饮市场上出现越来越多的美食，韩氏旋转小火锅是行业中口碑较好、名气响亮的美食品牌，公司拥有强大的研发实力，采用不同种类的食材，经过十几道工序制成美味与健康共存的美食产品，比较受消费者欢迎的美食产品有：火锅丸子系列、新鲜蔬菜系列、有机肉卷系列、好的海鲜系列等等，各式各样口味的菜品解决众口难调的弊端，让广大食客进店能够选择到合适的产品。专业的研发人员研制一人一锅的用餐方式，不仅干净卫生，而且消费者可以根据饮食喜好选择锅底的口味，主打的锅底味道有：茄汁味、香辣味、菌菇味、麻辣味、藤椒味等等，十几种锅底使消费者每次前来用餐都不重样。
2011年韩氏旋转小火锅品牌创立，总部位于北京，公司在市场上建立三家大型的生产基地，引进五条生产流水线和先进的生产设备，形成一家集新品研发、市场销售、产品生产等一体化业务的餐饮品牌，一直以来，公司秉承“品质至上、健康至上”为经营的宗旨，严格把控每款产品的食材进购关，所有使用的食材均是好的、新鲜的产品，从源头提高产品的质量，在制作每款产品的过程中绝不添加增味剂和防腐剂等，将原本口味的美食产品带给大家。
经过九年来的发展，韩氏旋转小火锅公司经营的规模越来越大，现已在全国各大城市里开展加盟分店超过六百家以上，遍布在湖北、上海、北京、苏州、大连、浙江等城市，市场覆盖面十分广泛。
火锅行业虽然持续走俏，但市场依旧拥有很大市场。韩氏旋转小火锅以其的创立，凭借平民化消费，低额的投入，创立的经营模式，贴切符合国情和人均消费水平。面对物质生活的日新月异，果腹早已满足不了当下人的精神需求，正是这种精神需求的增长，推动了传统餐饮业的革新化征程。火锅的品牌同质化现象，在一定程度上制约了火锅行业的整体发展。面对火锅行业现状，已是大势所趋，不容置疑。韩氏旋转小火锅是一家以经营港式风格回转韩氏旋转小火锅为主题的餐饮连锁管理公司，韩氏旋转小火锅秉承香港经典时尚旺锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了餐饮的重大革新。
韩氏旋转小火锅吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在：商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有人流量的地方都适合经营韩氏旋转小火锅。为了满足顾客的不同需求，针对不同季节人体生理的变化，韩氏旋转小火锅推出不同季节的不同套餐及相应产品，让韩氏旋转小火锅真正的做到全年无淡季。
经营的火锅时代来临了!火锅在有上千年的历史，缠住了大江南北食客的胃口，消费群体广泛，占据了餐饮消费市场的半壁江山。韩氏旋转小火锅，一个戏剧性颠覆传统火锅理念的全新餐饮奇迹;一个低投入与高实现目标圆满结合的时尚餐饮项目;一个轻取街头流水的餐饮风向标。韩氏旋转小火锅就是这样一个备受瞩目的项目，它穿越海峡来到大陆，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与发展，韩氏旋转小火锅完成了技术与创意的圆满蜕变。新进的品牌发展理念、精致美味的国内外料理典范、自主用餐的创意风格，无不引得各方美食家竞相追捧。韩氏旋转小火锅在试推广阶段中，与数百家智慧之选商成功合作实现目标丰厚。
韩氏旋转小火锅以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，把鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心具有地造就了具有都市风情特色的时尚小旺锅文化，即将在各省市范围缔造着一个又一个跨时代的韩氏旋转小火锅王朝，将赢得社会的高度认可和赞誉。