面馆王，不是八碗面，而是指八种各具代表的风味面食，是川渝一带的小面代表之一。面馆王以川渝风味为基础，提出麻辣，香辣，酱香，椒香，葱油，鼓香，卤香，清香等八种风味，所以面馆王的每种口味又可以做出有特色的八种甚至几十个面食品种，所以又称为64碗。

调料和汤汁是小面的灵魂，一碗小面的味道取决于调料的风味和汤汁的调制。面馆王讲究“两酱两汤一油”，肉酱、料酱、菜汁、汤汁与食用油香融合，浸入面条，麻辣而不刺激，汤料香气扑鼻，味道浓厚。面馆王传承川渝地区小面精髓，在食客舌尖上留下深刻印象。  



面馆王在面条本身营养价值上，加入大骨、鸡肉熬制的汤汁，配上肉食、时令蔬菜、香果等，加之精巧的制作工艺，成为一道营养丰富的美食。  



面馆王精心筛选川味面点、凉卤菜、小吃等经典美食，以标准化的运营体系为消费者提供健康、美味的食品，以及专业化的贴心服务。  



面馆王以弘扬川味小吃饮食文化为己任，历经市场和顾客的检验，成为信誉度高、富有四川传统特色的餐饮连锁品牌。在传承传统工艺的基础上，不断开发符合年轻一代消费者口味的产品，为传统川味饮食文化带来全新的面貌。  



面馆王从2016年开始走向全国市场，依靠完善的食品加工、物流配送、经营管理等体系，从初的小面馆发展至今，面馆王已经发展成为在全国拥有300多家门店的大型餐饮连锁机构，新店数量和单店经济效益正在稳定提升。  



高速发展的面馆王，倡导奋斗和创业改变命运的价值观，帮助越来越多草根创业者实现成功创业的梦想，备受社会各界的认可。  




说起重庆小面大家都不会陌生吧！面馆王面是重庆特色美食，大多数重庆人早中晚都会一碗面馆王面，面馆王面已经成为了重庆人的主食。重庆面馆王面工艺讲究、味道好，特别是近几年推向全国，小面不仅是主食，也是快餐，一碗小面作为快餐要想推向全国，也要根据当地的口味适当的可以调整，毕竟重庆人的麻！辣，不是全国都能适应。一碗好吃的重庆面馆王面必须全国都适应，任何事情只要“用心”和“努力”都可以超越，一种香而不辣，一种又麻又辣。并将汤料工艺改进，口味更突出、面更筋道、更好吃，重要的是大众消费，让每一位消费者都能接受的了，前景是很不错的。  



面馆王主题面馆底解决了产品多样性和操作复杂的矛盾，让面面馆王面馆加盟商彻底解除对技术操作复杂的担忧，真正专注于店铺的经营。它是针对每一个客户进行产品定制化的连锁品牌。面馆王联合江南大学食品研究院和重庆聚味食品研究所进行汤料和酱料的料包研制，长达2年的时间，研发了面食汤料和酱料总共52种，汤料的各种组合，可以组合创造出各种风味的面食优品。  



现在人们特别注重养生，所以健康的才是值得的。面馆王主题面馆采用的食品原料，健康又养生，必将引爆新一轮的致富商机，引路中式快餐发展新潮流。