青瓦醉巷火锅打造出了一种地道的四川风味火锅。如今在南京、扬州还有不同的地方都有分店，是各个地区消费者喜爱且认可的品牌。因为在行业内的人气越来越高，所以品牌的名气也是逐渐加深，是很多创业者都认可的一个项目。

　　在产品的制作中，公司始终坚持新鲜，品质以及健康的理念，希望为大众带来一些地道营养的四川火锅，那么在让消费者满意的情况下，也让更多的人品尝到正宗的四川麻辣口味。在这里，店内的所有产品种类丰富，不仅有牛羊肉，各种海鲜，还有当季时蔬和主食的搭配。对每一个餐桌来讲，湄公河的巴沙鱼是主打，还且是桌桌必点的菜品。当摆在菜盘中的时候，外表非常好看，造型更有别致的外形。每一片巴沙鱼看起来是洁白的颜色，稍煮一下就可以享用，没有任何鱼腥味，口感也非常细嫩。另外一个产品则是新鲜的鸭肠，因为长度惊人，再加上新鲜的品质，所以吃起来总是有非常好的口感，让人们再搭配上蘸酱之后更加回味。各种各样的产品也正是代表了不同顾客的口味要求，而且在高质量的产品之下获得了更多的赞誉，是很多人聚餐聚会的好选择。如今市场中的每一家门店生意都非常红火，几乎是虚无坐席的景象。   



　　在任何时候，青瓦醉巷火锅都是值得加盟的好项目，因为作为一个人气的品牌，总会让创业者看到一个顾客排队消费的景象。   







	  　　青瓦醉巷火锅隶属于南京市青瓦醉巷餐饮管理有限公司旗下，总部位于南京市，这是一个主打地道四川风味火锅的餐饮品牌，在南京、扬州等多地开有加盟分店，深受大众的好评和认可，是行业内非常有代表性的品牌，知名度很高。青瓦醉巷火锅坚持着新鲜、品质、健康、实惠的经营理念，为大众带来更加地道、营养和品质的四川火锅，让每一位食客都有机会品尝到正宗的四川味道。

　　店内的火锅菜品种类丰富，涵盖了牛羊肉、海鲜、时蔬和主食等等，其中湄公河巴沙鱼作为主打几乎是桌桌必点，菜品摆盘精美，造型别致，巴沙鱼看起来洁白盈透，稍稍涮煮即可食用，丝毫没有鱼腥味，口感鲜嫩无比，另外鲜鸭肠也是很多食客的必点，店内的鸭肠长度惊人，品质极鲜，吃起来口感优越，也是稍加涮煮即可，搭配着的蘸酱滋味独特。
　　特色的高钙羊肉选用的是羊肋条部位的羊肉，肥瘦相间，带有的月牙骨，吃起来鲜嫩可口，带有一点微脆的口感，每一口都令人十足惊艳，还有特色的午餐肉是青瓦醉巷火锅独特的，切成大小适中的方块，肉眼即可看到大粒的猪前腿肉，滋味香浓，大口吃肉分外满足!另外鸭胗、厄瓜多尔对虾、虾滑、黄喉等等菜品都很受消费者的推崇和追捧。