皖美牌系列健康奶油是公司的主导产品,该产品应用科学技术大学钱生球教授关于“利用分子重排方法生产不含反式酸、富含亚油酸的人造奶油”技术，采用好的动植物油作原料，配以有档次食品添加剂，经特殊工艺精制而成。该产品采用先进生产工艺，产品可以长期保存，具有芳香浓郁、入口即化的特性，又有极好的固体指数，在不同温度下，均有较好的涂布性和可塑性。目前生产的有健康奶油（黄油）、酥油、有档次黄油、无水酥油和通用型起酥油等产品，主要用于西餐和糕点、饼干、冰淇淋、糖果及快餐的生产与加工，是现代食品工业必不可少的原料。
我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的开展态势，国民消费才能的提升对高端需求的拉动效果非常明显，使高端休闲食品市场开展旺盛，外乡高端消费群体也已开端浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的降生。
“务实求发展，创立铸品牌”是康尔美公司永恒不变的经营理念。热忱欢迎各级领导和广大客户莅临公司考察、指导、洽谈业务。我公司将为您提供值得夸赞的产品和值得夸赞的服务。
安徽霍山康尔美食品有限公司,是一家高科技民营企业，主要从事第三代健康奶油的研发、生产经营和销售。项目总智慧之选5.4亿元，总体建设50条生产线，年产15万吨健康奶油产品。首期工程占地370亩，智慧之选5637万元，规划建筑面积4.5085万平方米，现上第三代健康奶油生产线5条，建成年产1.5万吨健康奶油生产基地。项目技术获得发明成果，并在美国专利与商标局进行登记，已被安徽省人民政府列入2005年861行动计划重点项目之一。