陈记正宗流沙肠粉粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。
加盟陈记正宗流沙肠粉,只需花数千元就能拥有专业的肠粉设备和技术,陈记正宗流沙肠粉经营灵活,租一个小店就可以开业。陈记正宗流沙肠粉市场广阔,属于早餐类的,一日三餐都。
陈记正宗流沙肠粉操作简单,上手快,标准化操作,总部教的每个项目都是有仔细的斤两自有工艺的,下多少水,下几两、几克配料都是称过的。陈记正宗流沙肠粉出餐快,做成的成品和总部一致。
陈记正宗流沙肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区出名的是罗定布拉肠粉与&#34;都城肠粉&#34;,在肇庆,云浮一带久负盛名。<br/>
陈记正宗流沙肠粉专注餐饮行业10年,品种全,种类多,陈记正宗流沙肠粉有肠粉、招牌八宝粥、皮蛋瘦肉粥、上汤汤粉汤面、白粥、欧式脆皮蛋糕、金华小蛋糕等。陈记正宗流沙肠粉经济实惠、成本低、老少皆宜。陈记正宗流沙肠粉系列多样,满足不同人群需求。
