陈健小吃店使用的制作工具，可以更好的入味，给食客带来更加美味的食物。把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。在产品的制作上，陈健小吃店使用的砂锅，经过了不断改良，带来的味道更棒。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主。经过历代改良，夹砂陶演变成了现在我们使用的。
陈健小吃店新概念，打破传统小吃行业因形象差、产品简单，口味单一产生的局限。把各种美味小吃，创意饮品，特色主食、时尚餐厅环境很好结合，在市场上受到了众多消费者的青睐，四季不断档!并以价格平民化、品质标准化、管理现代化等优势，撰写了中华特色小餐饮新说，成就湘蜀文化主题的创意小吃品牌。
陈健小吃店采用制造烹饪手法，富含多种中草药香料，好吃有营养。多种系列小吃，制作流程标准化，快至60秒可出餐，翻台率如走马。小吃成本低，售价也比较合理，好吃又实惠，自然深受大众喜爱。
随着年轻人成为各行各业的主要消费群体，美食小吃行业显然拥有了更加广阔的发展前景。而陈健小吃店以各种美味、时尚、健康、精致的零食小吃为中心，打造了更加符合当下年轻消费者的美食品牌。陈健小吃店具有湘式美食的特色，鲜香辣十足，越吃越喜欢。
国人在吃货的道路上已经狂奔了数千年之久，在这个快餐化的时代，人们对小吃更加热衷，也就是所谓的“民以食为天，小吃美食占大半”。陈健小吃店所有美味，都立足于湘蜀大地特色小吃，地地道道的湘辣，土生土长的湘蜀食材和香料，让身在他乡的故人怀念，让大江南北吃货臣服。我国地大物博，不仅仅在文化上拥有着“百花齐放”的局面，在餐饮美食行业更是特色多，千千万万个品牌争相发展的趋势。而陈健小吃店作为具有特色的美食品牌，凭借着特有的鲜香辣美食特色，陈健小吃店品牌全力打造了更加美味、多样又健康的各种小吃，赢得更加广阔的市场。
陈健小吃店加盟，总部全力扶持，整店输出，专人带队，扶持政策让创业开店不再难，面面俱到让加盟商复制成功。陈健小吃店总部根据加盟商所在区域详细研究，准确选址，提高/增加客流量，并且由专业设计团队为加盟商提供统一的店铺设计和工程装修。陈健小吃店后期技术升级向加盟商免费传授，以提高产品品质，扩大品牌影响力。
陈健小吃店品牌总部在小吃产品的研发同时，更加注重原材料的选择，一切本着健康、、新鲜、精湛工艺的理念，不断推出各种口味、样式、风格的小吃美食。从而在我国的 餐饮美食行业中，陈健小吃店品牌逐渐拥有了自己的竞争优势，备受大家的信赖。