陈佬鸽养生乳鸽馆主要经营与鸽子有关的菜肴，其中的特色是先喝鸽子汤，然后吃鸽子肉，再涮菜，这与火锅相似。
同时，还推出了一系列麻辣干锅菜。现拥有完善的项目开发体系、成熟的市场开发、店铺运营服务体系和一批具有多年餐饮、酒店、食品等企业行业经验的管理精英，先后聘请了业内技术，公司成立了专业的技术研发中心，秉承“健康、时尚”的营养与美味的经营理念，采用炖、炸、炸、混、烘等烹调技术，先后开发了“单振老鸡鸽汤”等近100种产品，“天马土鸡鸽汤”、“腾角鸽”、“秘鸽”、“私鸽杂”、“糯米鸽”，集鸽的营养和美味于一体，深受顾客好评。
经过20年的发展，重庆辰兰格鸽业有限公司已成为集餐饮业发展、休闲食品业发展、物流业发展、餐饮文化研究为一体的大型综合性企业。公司吸引了众多餐饮、食品领域的专业人士，共同构建餐饮特许经营体系、食品研发体系、门店运营服务体系和物流配送体系，打造大陆鸽健康品牌。
Chen Ge坚持健康、时尚、营养、美味的经营理念，采用炖、煎、炸、拌、烘等烹调技术，开发出“单振老鸡鸽汤”、“Tianma土鸡鸽汤”、“腾角鸽”、“秘密鸽子”等100种产品。陈戈将鸽子的营养与美味结合在一起，受到广大食客的高度赞誉，先后荣获“名菜”、“30强特许品牌”、“名菜火锅宴”、“美食节名菜金奖”、“全国绿色消费名菜”等荣誉，“重庆市十大品质餐饮企业”等称号，并成为烹饪协会“会员单”、重庆市连锁经营协会“副会长单位”，以及重庆市食品工业协会“副会长单位”食品年会组委会颁发的“会长单位”和“食品示范单位”。
重庆陈浪鸽正朝着集约化、规模化、多元化的方向发展。公司始终坚持“诚信为本，聚才为利，务实求精，创立”的经营理念，不断提升品牌竞争力，努力打造“养生鸽”的大众品牌，让每一位合作伙伴都能实现餐饮加盟的梦想，体验成功的喜悦。
