阳坊涮肉是一家火锅类的特色美食机构，同时是传统小吃与现代化小吃的代表者。阳坊涮肉的店面装潢十分独特化，采用传统的“铜锅碳火”涮肉技艺，就餐模式个性化，肉类十分的鲜嫩。阳坊涮肉用热情的服务和不断变化的美食产品吸引顾客前来，不用有常见的美食小吃，还可以品尝到千余种各民族小吃。
阳坊涮肉，对普通火锅餐饮模式是一种革新，多样化的食材，多层次的底料、小料。阳坊涮肉界各地的特色食品为一身，只需复制管理流程，创业小白也可以轻松的进行运营。
阳坊涮肉经典自行研制的自有工艺锅底，有电磁炉和铜锅涮肉两种就餐器具，精心的蘸料和酱料……边涮边吃，冬日的夜晚里也可以热气腾腾。一群人聚在一起吃涮肉，热闹非凡，气氛十分的欢乐!选好食材，放入铜锅之中，厨房师傅根据顾客口味精心用高汤将食材涮好装锅，店面内的左右酱料和蘸料都免费品尝!
与市场中很多餐饮机构不同的是，阳坊涮肉不用提前储备食材，不仅高了运营成本，而且管理起来十分麻烦。阳坊涮肉店面所有食材由总部进行配送，销售不了的货品可以调换，资金压力逐渐降低。
开阳坊涮肉加盟店管理方便，由企业总部在背后作为您的后盾。阳坊涮肉的体系化培训课程让您在短时间内学到知识，服务、技能、管理、销售、原因等方面都有所提升。阳坊涮肉是消费者们青睐的，实现高效率的出餐体系，快餐运营更容易成功，欢乐生活的好选择。阳坊涮肉火锅，是一个有亲和力、有吸引力、有实力、有口碑的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，同时也是一个不错的商业运营平台。
北京阳坊胜利食品有限公司，创业于1984年，以清真餐饮及食品行业管理为主业，是一家集餐饮、宾馆、清真肉类加工销售、物流配送等为一体的民营企业。主营“阳坊”品牌的涮羊肉餐饮，致力于清真餐饮连锁发展。
旗下有北京胜利穆斯林文化园有限公司、镶黄旗牧场有限公司等多个公司。
北京胜利穆斯林文化园有限公司拥有“阳坊胜利”、“阳坊”、“老阳坊”等商标，是“阳坊”品牌拥有者。公司旗下有阳坊会馆(原胜利文化园)、老店、总店等8家直营店、80多家加盟店。阳坊胜利涮肉以“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”著称。公司现拥有“北京市商标”、“名火锅”、“十佳京城名火锅”、“餐饮特许体系管理奖”等荣誉数十项。
镶黄旗牧场肉业有限公司是阳坊胜利在内蒙古锡盟的专属肉品基地。
北京阳坊胜利食品有限公司是阳坊餐饮供应链中心，负责对餐饮门店物资、原料采购、仓储、半成品加工、物流配送等业务，同时负责动作厨房生产。阳坊胜利采购配送中心是连锁运营体系的重要组成部分，负责阳坊胜利集团餐饮所需原料的采购、仓储、分装、配送和内蒙羊肉基地的屠宰加工业务。
阳坊胜利集团建有全自动化调料生产车间，所有食品都是在科学自有工艺的同时选用绿色材料搭配而成，确保了“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”的餐饮特色。