闷墩火锅公司坚持以脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌名气。
闷墩火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是先进了时代潮流。闷墩火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。
闷墩火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。
闷墩火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。闷墩火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。闷墩火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。
闷墩火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。闷墩火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。闷墩火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
闷墩火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。闷墩火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。
作为闷墩品牌发展的依托，支撑着品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使品牌充满生机，并打造出了不错团队和强有力的品牌竞争优势。产品创立上，闷墩人倾注了极大的智慧。从管理制度化、服务规范化、产品（菜品）标准化到操作精细化，闷墩人在创立和优化中开拓出了一条适合企业自身发展的道路。
别具风味的特色菜品，在火锅行业中也是一把好手。这里饶有特色的个性和火锅密语，让你食过之后对于巴蜀的热情有了更深的体会。精致的装潢设计和温馨的一站式服务，让你在品尝美食的时候，也能享受心灵的愉悦。多种单品，多种口味，让你在店里吃到应有尽有的美味。
闷墩火锅以传统的牛油火锅为主，在保持麻辣鲜香的基础上，加入公司研发的配料、自有工艺技术，使口感更鲜美平和，让火锅的品质提升到更高的层次，深受顾客、大众的赞评。闷墩火锅将传统的民间文化和个性，自由，时尚的都市消费文化进行结合，富含多种产品，有新鲜时蔬，特色菜品，另有方便火锅，精美装饰，小巧便携。
闷墩火锅是的火锅品牌，在成都甚至是全国都有很高的知名度，正是因为如此往往更吸引广大消费者的目光。闷墩火锅诸多产品满足你的味蕾，香菜肉丸、玻璃腰片、特色虾滑、肥牛、羊肉卷、嫩牛肉、挂面鸭肠、草船借箭、方便火锅等特色热卖食品，无论是老人还有孩子都可以吃，色鲜味赞，鲜嫩可口，让人回味无穷!
闷墩火锅新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体，超高性价比，好吃好玩，美味又不贵，成为年轻人社交聚餐的选择。还有炭火烧烤、海鲜、配品、主食、自酿啤酒、饮品等全面覆盖，满足消费者整个就餐过程中的各种饮食需求。在闷墩火锅加盟店中产品面广，南北通吃，以为主要招牌，并配有凉菜、烧烤、烤果蔬等各类食材，口味丰富、注重细节。