在7000多年前，人类就已经开始饮用葡萄酒了，葡萄酒的历史基本是和人类文明史一道开始的。史书中关于葡萄酒的较早记载是《史记.大宛列传》，汉使张骞出使西域见闻。东汉以至盛唐，葡萄酒一直为达官贵人的酒。唐朝是葡萄酒酿造史上很辉煌的时期，葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间。酒仙李白在《对酒》(《全唐诗·李白卷二十四》)中记载了葡萄酒可以它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的陪嫁，可见葡萄酒普及到了民间。
元朝《农桑辑要》的官修农书中，更有指导地方官员和百姓发展葡萄生产的记载，并且达到了相当的栽培水平，并已经有大量的产品在市场销售。马可波罗在《游记》一书中记载道：在山西太原府有许多好葡萄园，制造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。
明朝时候，在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的价值，“葡萄酒……驻颜色，耐寒”。就是说葡萄酒能增进健康，养颜悦色。
可见葡萄酒的历史已经是非常的丰富了，随着发展，市面上出现了各种品牌的葡萄酒，其中，长城干红葡萄酒在市面上存在了多年，获得了众多的认可，“第29届国际葡萄酒评酒会特别奖”、“第14届国际食品博览会金奖”等，这些是对其的赞誉，它也将在此基础上不断的发展，将长城干红葡萄酒带到更多的地方。
中粮集团自1994年以来，连续10年入选《财富》杂志全球500强，是入选500强的食品企业。它集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域，堪称较大的农产品贸易公司、较大的食品生产企业和较大的食品加工企业。此外，旗下的凯莱酒店集团在北京、三亚、大连、沈阳、苏州等地拥有12家酒店，跻身世界酒店企业300强行列。
长城葡萄酒多次在国际专业评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等20多个和地区。